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Informaciónes sobre frugivoras y frugivoros frugivorismo fructarian@s frutiveros
25.05.2007, 06:20
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Informaciónes sobre frugivoras y frugivoros frugivorismo fructarian@s frutiveros
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Union Vegetariana Argentina

Frugivorismo: propiedades y características de las frutas

http://www.uva.org.ar/frugi.html

La constitución anatómica y fisiológica del hombre es la correspondiente a un ser del tipo FRUGÍVORO. El hombre sólo debería comer aquello que contenga gérmenes de vida como corresponde a su naturaleza superior, por lo tanto la alimentación ideal del hombre perfecto es la de frutos crudos.

Aparte de ser los frutos aquellos alimentos que, bajo el punto de vista fisiológico, armonizan con su organismo de una manera perfecta, son también los que, extremando las propias exigencias, permiten realizar un ideal constructivo y de inofensividad, ya que para procurárnoslos no necesitamos privar de la vida a ningún animal ni vegetal.

Es la alimentación que no exige destruir. El árbol o la planta nos brinda sus frutos, verdaderos acumuladores de la energía solar, sin que para ello tengamos que cortar su vida que también nos da sombra, frescura y deleite.

Hasta la misma semilla es arrojada íntegra a la tierra o eliminada en las deposiciones con el más eficaz de los abonos.

Mas, el hombre no sólo debe comer frutos, sino que los debe comer crudos para aprovechar íntegramente su valor nutritivo y sus factores de vitalización que, como hemos de ver, sufren importante merma bajo la acción del fuego.

La alimentación de frutas, por las condiciones fisiológicas de su ingestión, va unida a una sobriedad natural que no exige esfuerzos de contención. Además es completa porque contiene albúminas suficientes (nueces, almendras, etc.), hidrocarbonados ( féculas y azúcares) en gran cantidad (bananas, uvas, manzanas, peras, almendras, etc.), grasas en abundancia (nueces, aceitunas, almendras, cocos, etc.), siendo, como sabemos la fuente más importante de provisión de vitaminas y sales minerales vitalizadas.

El frugivorismo es la más alta expresión del vegetarianismo, es el único sistema de alimentación que no ofrece contradicciones desde los diferentes puntos de vista, que en general se tienen en cuenta al abordar una alimentación más sana, por ejemplo: ético, moral, religioso, ecológico, medicinal, o nutricional.

Es en los frutos, donde el árbol o la planta acumula la mayor cantidad y calidad de energía, pues en las semillas se encuentra toda la información genética para el desarrollo de una nueva vida, para la conservación de su especie, de los frutos saldrán los nuevos hijos, la descendencia; y generalmente cubriendo esa semilla (o reservorio genético) hay una pulpa que protege esa valiosa semilla, esa pulpa esta colmada y desbordante de energía solar en su más sublime versión, protegiendo la vida y promoviéndola, por eso al ingerir este tipo de alimento se está aprovechando al máximo la energía solar, que es, en definitiva lo que directa o indirectamente el ser humano toma de los diferentes alimentos para nutrirse.

Lo más recomendable es siempre alimentarse con los frutos naturales del lugar donde se vive, y justo en el momento que el árbol o la planta los deja caer al suelo, ese es el momento óptimo.

No existe en la naturaleza nada que supere en calidad alimenticia a las frutas.

Propiedades y características de las frutas
ACEITUNAS

Son los frutos del Olivo (Olea europaea, de la familia de las Oleáceas). Contienen: 0,7 % de albúmina, 8,5 % de hidratos de carbono, 14 % de grasas y 0,4 % de sales minerales (potasio, calcio y sodio). Son como se puede observar un gran alimento productor de fuerza y de calor, muy recomendables en invierno, también ayudan a la disolución de los depósitos calcáreos que pueda haber en los tejidos del organismo y que son señal de envejecimiento. Estimulan los jugos digestivos y son de fácil digestión cuando se mastican correctamente. Las aceitunas negras (o sea maduras) también contienen vitaminas A y C.
ALMENDRAS

Son los frutos del almendro (Amigdalus communis). Contienen: 21% de albuminoides, 53 % de grasas, 17 % de hidratos de carbono, y 3 % de minerales. Deben masticarse lo máximo posible para que cumplan todo su papel nutritivo. Son, de los más potentes alimentos de la naturaleza, muy generadores de calor por la gran cantidad de grasas que contienen, y generadores de energía muscular por su riqueza en hidratos de carbono. Llevan gran proporción de sales entre las que domina el fósforo, lo que las hace muy útiles para los que realizan un gran trabajo intelectual y para los enfermos del sistema nervioso, también contiene potasio, magnesio, calcio y vitaminas B1 y B2. La proteína de la almendra es de las más completas, pues posee la mayoría de los aminoácidos necesarios para la vida.
ANANÁ o PIÑA

Es el fruto del Ananassa sativa (de la familia de las Bromeliáceas). Contiene un 13 % de hidratos de carbono o azúcares, lo que lo hace uno de los frutos más alimenticios. Resulta muy digestiva, refrescante, depuradora, laxante y mineralizadora. También contiene ácido málico, cítrico y en menor proporción yodo, hierro, cobre, manganeso y es rica en vitaminas A, B1 y B2. Es muy recomendable para los enfermos que padecen dispepsia, y para las enfermedades de la boca, faringe y laringe. Exteriormente sus rodajas aplicadas en cataplasma sobre la parte afectada, son muy útiles en mordeduras de perros, picaduras de víboras e insectos. Su época de cosecha es el verano, por lo tanto es esta, la mejor época para consumirlo.
AVELLANAS

Son los frutos del Corillus avellana (de la familia de la Cupulíferas). Contienen 17 % de albúminas, 60 % de grasas, 15 % de hidratos de carbono, sales minerales (potasio, fósforo y calcio) y vitaminas B1, B2 y C. Se deben masticar muy bien, para que su digestión no sea difícil.
Son un gran alimento de formación de tejidos (por sus albúminas), de fuerza (por sus azúcares), generador de calor (por su grasa) y mineralizador (por sus sales), o sea un alimento completo, un verdadero tesoro alimenticio.
BANANAS

Son los frutos del Musa paradisíaca y M. Sapientum (de la familia de las Musacéas). Contienen 23 % de hidratos de carbono, 1.40 % de albúminas, sales minerales (potasio, sodio, fósforo y calcio) y vitaminas B6 y E. Su valor nutritivo es superior al de la mayor parte de las frutas frescas.
Debe consumirse bien madura, pues así, todo el almidón se ha convertido en azúcar, tan asimilable como el de las naranjas, pero más abundante que el de éstas. Contrariamente a lo que se cree, esta es una fruta de fácil digestión, indicada especialmente en la acidez y úlcera de estómago, como también en ciertas afecciones del corazón y riñones, en las cuales es indispensable una cura seca. Facilitan y fluidifican las secreciones del organismo, sobre todo los jugos digestivos.
Su pulpa, blanda y sabrosa, es un excelente alimento para niños y viejos, ya que tiene un gran poder antirraquítico, y en algunas regiones donde se cultiva, se consume en lugar de pan. Con su cáscara se hacen cataplasmas muy beneficiosas para casos de torceduras o magulladuras con tendencia a inflamarse.
CALABAZA o ZAPALLO

Es el fruto de la Cucúrbita pepo (de la familia de las Cucurbitáceas). Originario de América del sur, ofrece muchas variedades, todas muy nutritivas y de sabor agradable. Contiene sales minerales (fósforo y calcio), y vitaminas A, B1, B2, B6 y C. Es muy digestible y contribuye al buen funcionamiento del intestino. Sus semillas crudas son vermífugas (combaten la tenia y otros parásitos intestinales).
CASTAÑAS

Son los frutos del Castaño (Castanea vesca, Willde, de la familia de las Cupulíferas). Las frescas contienen 3 % de albúminas, 1 % de grasas, 35 % de hidratos de carbono, sales minerales (gran cantidad entre las que sobresalen el potasio y el fósforo), celulosa y un 58 % de agua, en cambio secas contienen un 7 % albúminas, 3 % de grasas y 85 % de hidratos de carbono. Son muy estimulantes de los movimientos de expulsión del intestino.
Son de un valor nutritivo comparable al de las almendras, y como estas deben ser bien masticadas.
CEREZAS

Son los frutos del Cerezo (Cerasus juliana, de la familia de las Amigdaláceas en diferentes variedades). Contiene 0,6 % de albúminas, 15 % de almidones y azúcares, 0,5 % de sales minerales (potasio, sodio, fósforo, calcio, magnesio y hierro), y vitaminas A, B1 , B2 , C, y se consiguen frescas en noviembre y diciembre. Estas deliciosas frutas son altamente depuradoras de los humores, desinfectan el intestino y mineralizan la sangre.
Muy recomendables en enfermos uricémicos, artríticos y gotosos, ya que son gran neutralizantes del ácido úrico, por contener ácido salicílico y químico. Es la fruta que contiene mayor dosis de vitamina C con excepción de la guayaba. Muy aconsejable para el crecimiento en los niños, debido a su contenido de sustancias minerales.
CIRUELAS

Son los frutos del Ciruelo (Prunus Domestica, de la familia de las Amigdaláceas, en numerosas variedades). Contienen 0,6 % de albúminas, 14 % de azúcares y 0,7 % de sales minerales, entre las cuales abundan las de hierro y calcio. También vitaminas A, B1 , B2 y C.
Su riqueza en azúcares y ácidos alcalinizantes la hacen un alimento muy energético, un gran laxante y desintoxicante. Desecadas aumentan su poder energético, pues pasan a contener un 50 % de azúcar. Son indicadas para tratar el estreñimiento, las congestiones hepáticas y el reumatismo. Se pueden ingerir frescas desde diciembre hasta marzo, y secas durante todo el año.
COCOS

Son los frutos del Cocotero (Cocus nucifera, de la familia de las Palmáceas). Contiene 34 % de grasas, 18 % de hidratos de carbono, 4 % de albúminas, abundantes sales minerales (calcio, fósforo y hierro), y vitamina C.
El agua de coco contenida en su interior tiene admirables propiedades mineralizadoras, purificadoras de la sangre y útiles contra la amebiasis intestinal. Es un alimento de los países cálidos y gran productor de fuerza.
DAMASCOS o ALBARICOQUES

Son los frutos del Damasco (Armeniaca vulgaris, de la familia de las amigdaláceas en su cerca de 50 variedades). Contienen 0,2 % de albúminas, 15 % de hidratos de carbono, vitaminas A, B1 , B2 y C.
Son de fácil digestión y se consiguen frescos en los meses de noviembre, diciembre y enero. Tienen propiedades mineralizadoras y laxantes. Solamente superados en valor nutritivo por las uvas y las bananas. Su composición es muy parecida a la de los duraznos.
DÁTILES

Son los frutos azucarados de la Palmera (Phoenix dactylifera, de la familia de las Palmáceas). Contienen 73 % de azucares naturales, 2 % de albúminas, sales minerales (potasio, magnesio, calcio, fósforo y hierro) y vitamina A, B1 , B2 , y C.
Constituyen el alimento nacional de los árabes. Sus propiedades terapéuticas actúan contra los catarros bronquiales y combaten las diarreas de los niños.
DURAZNOS (MELOCOTONES)

Son los frutos del Duraznero (de la familia de las Amigdaláceas). Contienen tantos hidratos de carbono como las manzanas, su capacidad mineralizadora y su ácido, tan beneficioso para el tubo digestivo, los hace ser de las frutas más estimables y preferidas. Posee propiedades laxantes y depurativas. Deben comerse bien maduros, para que resulten fáciles de digerir. Tienen propiedades diuréticas, y se los recomiendan en casos de retención de orina, cálculos y arenillas, sus flores en infusión actuan como laxantes, las hojas son diuréticas, purgantes, antihelmínticas y antiespasmódicas. Contienen vitaminas A, B1 , B2 , y C.
Abundan desde diciembre hasta marzo.
FRUTILLA o FRESA

Es el fruto de la planta Fragaria vesca (de la familia de las Rosáceas, comprende numerosas variedades). Contiene 10 % de albúminas, 8 % de azúcares y 1% de sales minerales (hierro, sodio, ácido salicílico, gracias a este último, producen en los artríticos la eliminación del ácido úrico, por lo que son un alimento medicamento). Recomendado también para diabéticos, reumáticos y gotosos, es diurético y posee también vitaminas A, B1 , B2 , y C.
En casos de fiebre tifoidea, las frutillas exprimidas en agua es una bebida refrescante y desinfectante porque contiene un fermento bactericida que mata los gérmenes, en particular los del tifus. Sus flores en infusión alivian malas digestiones.
Crece a ras del suelo, por este motivo debe lavarse muy bien, si es posible dejándola en remojo un tiempo.
GRANADAS

Son los frutos del Punica granutum (de la familia de las Granáteas). Abundan de marzo a mayo. Son fuertemente mineralizadores, refrescantes y alimenticios. Existen variedades agrias, agridulces y dulces. La cáscara se usa en cocimiento, para tratar la diarrea, gracias a la gran cantidad de tanino que contiene.
GUAYABAS

Fruta de origen tropical, contiene 17 % de hidratos de carbono, sales minerales (fósforo y calcio) y vitaminas A, B1 , B2 , B6 y C.
HIGOS

Son los frutos de la Ficus carica (de la familia de las Artocarpaceas, originarios de Asia Menor). Se conocen más de 30 variedades, y se clasifican en Blancos, Colorados y Negros. Contienen calcio, fósforo, hierro y vitaminas B1 , B2 , y C. Son laxantes, diuréticos y desintoxicantes, además de nutritivos porque tienen gran cantidad de azúcar de frutas, aproximadamente un 15 %, claro que desecadas este porcentaje aumenta hasta un 60 %.
Estos frutos se consiguen frescos desde noviembre hasta febrero.
LIMAS

Son los frutos del Limero (Citrus Limetta, de la familia de las Auranciáceas) Frutos muy parecidos al limón, no tan ácidos, y se pueden conseguir entre los meses de abril a junio. Sus propiedades son análogas, pero muy inferiores a las de las naranjas y los limones.
LIMONES

Son los frutos del Limonero (Citrus limonum, de la familia de las Auranciáceas). Son abundantes en sales minerales, especialmente calcio, fósforo, magnesio y potasio y contienen vitaminas A, B1 , B2 , y C.
Se consiguen todo el año. Son frutos medicinales por excelencia, desinfectantes, antisépticos y bactericidas, que deben sus propiedades especialmente al ácido cítrico que contienen. Eliminan el ácido úrico del organismo, y está por esta causa indicado en el reumatismo, la gota y arteriosclerosis. Combaten la diarrea, el estreñimiento, alcalinizan la sangre y disminuyen la acidez del estomago. También se los usa como dentífrico, y para hacer gárgaras o tópicos en la garganta, además suaviza la piel y tonifica el cuero cabelludo.
Conviene que advirtamos la posibilidad de una desmineralización de la sangre por el abuso del limón, sobre todo, en personas artríticas.
MANDARINAS

Ver Naranjas.
MANGOS

Fruta tropical de color amarillento y agradable sabor, contiene sales minerales (potasio, calcio y fósforo) y vitamina B2.
Purifica la sangre y es un buen alimento.
MANÍES (CACAHUATES)

Son los frutos o semillas de la Arachis hipageae (de la familia de las Leguminosas). Contienen 40 % de grasas, 30 % de albúminas, 16 % de hidratos de carbono, celulosa y sales minerales (fósforo, calcio y hierro) y vitaminas A y B1. Tienen gran potencia alimenticia y son de fácil digestión si se los mastica correctamente, exigen que no se abuse de ellos. Fresco se consigue de marzo hasta mayo, pero se conserva bien todo el año.
MANZANAS

Son las frutas del Manzano (Pirus malus L, de la familia de las Pomáceas). Se dice que hay más de 4000 variedades entre las comestibles y las uso industrial. Su composición química es: 85 % de agua, 0,50 % de albúminas, 14 % de hidratos de carbono y su gran capacidad mineralizadora se debe a la gran abundancia de sodio, potasio, magnesio y fósforo. Contienen vitaminas A, B1 , B2 , B6 y C. Tienen propiedades altamente terapéuticas y nutritivas, son unos de los tesoros de la alimentación racional. Son depurativas y desintoxicantes y están especialmente indicadas en diabetes, obesidad, acidez, diarreas, enfermos convalecientes y favorecen las secreciones del aparato digestivo, por lo que son muy recomendadas para las inflamaciones de dicho aparato, como tambien del respiratorio, de los riñones y del hígado. Equilibra el acido úrico, impidiendo la formación de cálculos y arenillas. Se cosechan desde febrero a mayo.
MELÓN

Es el fruto de la Cucumis melo (de la familia de las Cucurbitáceas). Contiene 1 % de albúminas, 6,5 % de hidratos de carbono, 0.7 % de sales minerales y bastante agua. Gran diurético y alcalinizante de los humores, contiene vitaminas A, B1 , B2 , y C. Abundan desde diciembre hasta marzo. Es de muy fácil digestión, y si a él atribuyen algunas personas mal informadas propiedades dañinas, es por la mala costumbre de comerlo después de las comidas y en gran cantidad. Tiene un efecto de limpieza del tubo digestivo, por lo que es muy beneficioso, mineralizador y energético.
MEMBRILLOS

Son los frutos del Cidonya vulgaris y Cidonya lusitánica (de la familia de las Pomáceas). Contiene vitaminas A, B1 , B2 , y C.
Tiene características astringentes, por lo que no convienen a los estreñidos. Se cosechan en marzo y abril.
MORAS

Son las frutas del Morus alba (blancas) y del Morus nigra (negras), de la familia de las Moráceas.
Son depurativas, contienen potasio, fósforo, calcio y vitamina C.
NARANJAS

Son los frutos del Citrus aurantium (de la falmilia de las Auranciáceas en todas sus variedades, incluyendo las Mandarinas). Contienen abundantes vitaminas A, B1 , B2 , y C y muchas sales minerales (potasio, calcio y fósforo). Son diuréticas, antirraquíticas y poseen propiedades preventivas y curativas. Las naranjas y mandarinas son altamente depurativas y se benefician con sus cualidades reumáticos, nefríticos, dispépticos, hepáticos, débiles, convalecientes, estreñidos, obesos, febriles, ulcerosos, etc. Es una fruta que estimula el sistema nervioso, eficaz contra las convulsiones nerviosas, jaquecas, calambres e insomnio, deben tomarse al menos dos vasos grandes por día.
Son uno de los frutos más valiosos de la naturaleza, un verdadero tesoro de la alimentación. Sumamente nutritivos, proporcionan al organismo una gran cantidad de azúcar de fácil asimilación, laxantes por su celulosa y desinfectantes del intestino por su ácido cítrico, de ahí su insustituible utilidad en las enfermedades febriles de origen intestinal. Las afecciones en la garganta se alivian considerablemente haciendo gargarismos. Las hojas en infusión, combaten las afecciones cardíacas. La naranja es el fruto más perfecto de la creación, porque es el que más tarda en formarse, y en su seno lleva la más acabada condensación de energía solar.
NÍSPEROS

Son los frutos del Mespilus germanica (de la familia de las Pomáceas). Contienen una buena cantidad de hidratos de carbono, por lo que son un buen alimento muscular. Son astringentes.
NUECES

Son los frutos del Nogal (Juglans regia, de la familia de los Juglandeas, en sus distintas variedades). Junto con las Almendras ocupan uno de los primeros puestos de potencia alimenticia del reino vegetal. Contiene 15 % de albúminas, 57 % de grasas, 20 % de hidratos de carbono, 1,7 % de sales minerales entre las que sobresalen las de fósforo, tan útiles al sistema nervioso, a los órganos genitales y a todas las células en general, que, con el fósforo, forman su núcleo.
También contienen vitaminas B1 , B2 , y C.
Una nuez debe ser masticada entre 70 y 90 veces, y quien tenga mala dentadura deberá ingerirla en forma de horchata o leche. Su albúmina reemplaza con ventaja a la de los huevos y la leche vacuna, por no alterarse fácilmente.
Un vegano puede comer entre 25 y 100 gramos por día, pero cuando en el día se ingieren otras oleaginosas, se deben regular las cantidades para que no sobrepasen estas cantidades.
PALTAS (AGUACATES)

La Palta o Aguacate es una fruta tropical, de gran poder alimenticio, ya que contiene 25 % de grasas, 2 % de Albúminas, 6 % de azúcares, sales minerales y vitamina A, B1 , C , D y E.
De muy fácil digestión, está recomendada para los dispépticos.
PAPAYA

Fruta tropical de exquisito sabor. Muy rica en azúcares, sales minerales (fósforo, calcio, magnesio y sodio), y vitaminas A, C, y D.
PERAS

Son los frutos del Pyrus communis (de la familia de las pomáceas, con sus más de dos mil variedades). Contienen 85 % de agua, 13 % de hidratos de carbono (azúcares) y 0,5 % de sales minerales (fósforo, calcio y hierro) y vitaminas vitamina A, B1 , B2 , y C.
Son recomendadas para nefríticos, diabéticos, convalecientes, hipertensos, sanos y enfermos. Son buen alimento, laxantes y purificadoras, se usan con éxito en enfermedades intestinales y de la nutrición. Muy efectiva contra la hipofunción de la glándula tiroides, por su contenido en yodo.
Se consiguen desde enero hasta abril.
POMELO

Tiene las mismas propiedades de las naranjas y los limones, de sabor amargo. Comiéndolo en ayunas es un gran depurativo y laxante. Posee hasta 5 veces más vitamina C que el tomate, la naranja y el limón, peor para poder aprovecharla al máximo debe estar bien madura, también contiene vitamina B1 y B2. Se puede conseguir fresco desde marzo hasta agosto.
SANDÍA

Es el fruto rastrero de la Citrullos vulgaris (de la familia de las Cucurbitáceas). Contiene vitaminas A y B2 y su contenido en azúcar es escaso, solo un 7 %.
Aconsejada para los reumáticos en general, pues ayuda a eliminar los ácidos acumulados en el organismo. Es muy refrescante, diurética y mineralizadora.
Puede aplicarse a ella lo que dijimos del melón con respecto a la cantidad y al modo de comerlo.
TORONJA

Fruto de características similares a la naranja, tiene propiedades tónicas y aperitivas, su jugo es antifebril, neutraliza la acidez de los humores y es útil para tratar las afecciones de las vías respiratorias.
UVAS

Son los frutos de la Vitis vinífera (de la familia de las Ampelídeas en su varios miles de variedades). Son unas frutas dulces, de exquisito sabor, alimenticias, medicamentosas y ricas en vitaminas A, B1 , B2 , y C. Sus propiedades curativas son conocidas desde la época del gran Hipócrates.

Frescas contienen 1 % de albúminas y 1 % de sales minerales vitalizadas (sulfatos, fosfatos, silicatos, citratos, malatos y racematos) y 20 % de azúcar (levulosa) de muy fácil asimilación, que las convierte en un magnifico alimento muscular; en pasas (o sea secas) contienen 2 % de albúminas, 1,5 % de sales y 60 % de azúcar asimilable, por lo que son uno de los alimentos que más nutren con menos peso.

Aplicadas en todas las manifestaciones del artritismo (reumatismo, litiasis, gota, etc.) bajo el nombre de cura de uvas, también evitan la acumulación de depósitos calcáreos en los tejidos (característicos de la vejez) y regula el cambio de sales calizas en los órganos del crecimiento por lo que son tan valiosas para los niños. Las uvas aumentan la secreción biliar, estimulan los centros nerviosos, fortalecen la circulación y proporcionan vigor y pureza a la sangre. Debido a sus ácidos libres, tienen propiedades antiinflamatorias y reguladoras de las secreciones. Insustituibles en el tratamiento de inflamaciones y desarreglos del tubo digestivos (hígado y bazo), afecciones respiratorias y circulatorias, cálculos, enfermedades de los órganos genitourinarios, mala nutrición, convalecientes, intoxicaciones, etc. Su cáscara se usa en frotaciones o en compresas, para aliviar el reuma y la gota, en forma de cataplasma sobre el vientre alivia considerablemente las inflamaciones intestinales.
Se puede consumir fresca de enero hasta julio, y en pasas todo el año.

Con sólo tres kilogramos de uvas por día se puede vivir y aún aumentar de peso.

Manuel Alfredo Martí
Unión Vegetariana Argentina - http://www.uva.org.ar/
Revista "El Vegetariano Vegano"- http://www.el-vegetariano.com.ar/

http://www.uva.org.ar/3congreso.html


Hola. Este es mi primer mensaje.

Me gustaría saber la diferencia entre frugívoro y crudívoro.


Muchas gracias.

Explicacion de Manuel Alfredo Martí, Presidente de UVA :

http://www.uva.org.ar/frugi.html

La constitución anatómica y fisiológica del hombre es la correspondiente a un ser del tipo FRUGÍVORO. El ser humano solo debería comer aquello que contenga gérmenes de vida como corresponde a su naturaleza superior, por lo tanto la alimentación ideal del humano perfecto es la de frutos crudos. Aparte de ser los frutos aquellos alimentos que, bajo el punto de vista fisiológico, armonizan con su organismo de una manera perfecta, son también los que, extremando las propias exigencias, permiten realizar un ideal constructivo y de inofensividad, ya que para procurárnoslos no necesitamos privar de la vida a ningún animal ni vegetal.

Es la alimentación que no exige destruir. El árbol o la planta nos brinda sus frutos, verdaderos acumuladores de la energía solar, sin que para ello tengamos que cortar su vida que también nos da sombra, frescura y deleite.

Hasta la misma semilla es arrojada íntegra a la tierra o eliminada en las deposiciones con el más eficaz de los abonos.

Mas, el hombre no solo debe comer frutos, sino que los debe comer crudos para aprovechar íntegramente su valor nutritivo y sus factores de vitalización que, como hemos de ver, sufren importante merma bajo la acción del fuego.

La alimentación de frutas, por las condiciones fisiológicas de su ingestión, va unida a una sobriedad natural que no exige esfuerzos de contención. Además es completa porque contiene albúminas suficientes (nueces, almendras, etc.), idrocarbonados (féculas y azúcares) en gran cantidad (bananas, uvas, manzanas, peras, almendras, etc.), grasas en abundancia (nueces, aceitunas, almendras, cocos, etc.), siendo, como sabemos la fuente más importante de provisión de vitaminas y sales minerales vitalizadas.

El frugivorismo es la más alta expresión del vegetarianismo, es el único sistema de alimentación que no ofrece contradicciones desde los diferentes puntos de vista, que en general se tienen en cuenta al abordar una alimentación más sana, por ejemplo: ético, moral, religioso, ecológico, medicinal, o nutricional.

Es en los frutos, donde el árbol o la planta acumula la mayor cantidad y calidad de energía, pues en las semillas se encuentra toda la información genética para el desarrollo de una nueva vida, para la conservación de su especie, de los frutos saldrán los nuevos hijos, la descendencia; y generalmente cubriendo esa semilla (o reservorio genético) hay una pulpa que protege esa valiosa semilla, esa pulpa esta colmada y desbordante de energía solar en su más sublime versión, protegiendo la vida y promoviéndola, por eso al ingerir este tipo de alimento se está aprovechando al máximo la energía solar, que es, en definitiva lo que directa o indirectamente el ser humano toma de los diferentes alimentos para nutrirse.

Lo más recomendable es siempre alimentarse con los frutos naturales del lugar donde se vive, y justo en el momento que el árbol o la planta los deja caer al suelo, ese es el momento óptimo.

No existe en la naturaleza nada que supere en calidad alimenticia a las frutas.

Manuel Alfredo Martí, Presidente de UVA

Frugivoros en Europa:
http://www.fruitarian.eu
http://www.fruitnut.net
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25.05.2007, 06:29
Post: #2
RE: Informaciónes sobre frugivoras y frugivoros frugivorismo fructarianas fructariano
FRUGÍVORO O FRUTARIANO:

Es aquel que solo se alimenta de frutos, generalmente crudos y de época. El frutarianismo es la forma de alimentación que más se acerca a la perfección alimenticia del ser humano, tanto por su calidad energética como por la no obstaculización de la ley de evolución.

(ver http://www.uva.org.ar/frugi.html).

Información provista por la Unión Vegetariana Argentina

http://www.uva.org.ar/

Manuel Alfredo Martí
Coordinador
Revista El Vegetariano
http://www.el-vegetariano.com.ar/

UVA - UVE - IVU
articulos y congresos a vezes hay informaciones sobre el tema frugivorismo


http://www.unionvegetariana.org union vegatariana Espanola UVE


33º Congreso Mundial Vegetariano con Arne Wingqvist Chiang Mai, Tailandia, 4-10 de Enero de 1999:

http://www.ivu.org/spanish/congress/thai.../arne.html

Congreso Mundial Vegetariano:


Ayunar según los principios del sistema de la Higiene Natural [*]
English


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Conferencia dada el día 6 de enero de 1999 por Arne Wingqvist (Suecia). Grabado y reproducido por David Román

Presentador: Tengo el honor de presentarles a todos ustedes al orador para esta sesión. Nuestro orador ha sido vegetariano durante muchos años, y ha sido frugívoro durante los últimos 12 a 15 años. Durante este período de ser frugívoro no consume ningún alimento cocido, tan sólo come frutas. Hace cuatro años vino aquí a hacer una marcha en Tailandia, tiene casi 80 años ahora, está activo y fuerte como nunca. Esta mañana nos hablará sobre cómo ser un frugívoro saludable. Me gustaría presentarles a Arne Winqvist.

Arne Wingqvist: Gracias amigos. Les doy la bienvenida a todos a esta pequeña conferencia sobre el ayuno. El título es "Ayunar según los principios del sistema de la Higiene Natural" sobre el trabajo del Dr. Herbert M. Shelton, San Antonio, Texas, EE.UU. Les daré una pequeña presentación del Dr. Shelton, extraída del libro "FIT FOR LIFE" ("LA ANTIDIETA"), muchos de ustedes lo habrán leído, y en él se dice: "Uno de los practicantes más respetados y respetables de esta disciplina en la actualidad es el doctor Herbert M. Shelton, actualmente retirado (el libro fue escrito a mediados de la década de 1980), pero que entre 1928 y 1981dirigió una «escuela de salud», que incluía una clínica, laboratorios y un programa de enseñanza, en San Antonio, Texas. Al doctor Shelton se le considera generalmente la mayor autoridad en lo que se refiere a los principios y la práctica de la higiene natural. Autor de numerosas obras que sintetizan sus ideas y descubrimientos, la ciencia - y arte - de la higiene natural debe a este hombre más que a ninguna otra persona. En palabras del doctor Shelton: «Las leyes de la naturaleza, las verdades del universo, los principios de la ciencia, son tan ciertos, tan fijos y tan inmutables en relación con la salud como en relación con cualquier otra cosa. La higiene natural es aquella rama de la biología que investiga y aplica las condiciones de las cuales dependen la vida y la salud, y los medios por los cuales esta última se sostiene en toda su virtud y pureza, y se restablece cuando se la ha perdido o está menoscabada».

Yo tuve el placer - diría la suerte - de ser estudiante de la Escuela de Salud del Dr. Shelton en 1951 y 1952. Y considero estos años como unos de los más valiosos de toda mi vida.

Ayuno... en inglés desayunar se dice "breakfast", o sea, "break the fast", romper el ayuno. Comes tu última comida por la noche, luego duermes toda la noche y por la mañana tomas el desayuno: rompes el ayuno que has estado haciendo durante la noche. Es la misma expresión en francés - jeûne y déjeuner - y en italiano, etc. Ayunar significa abstenerse de todo alimento, excepto el agua. El agua también es un alimento, pero te abstienes de todo lo demás, te abstienes de infusiones, de zumos de frutas. En las dietas de frutas (con melocotones, naranjas y cosas por el estilo) hay una gran diferencia incluso si sólo estás comiendo frutas. Cuando hablo del ayuno me refiero a tomar sólo agua, sin infusiones, sin frutas, nada más. Y existe una gran diferencia. Puedes restablecerte mediante una "cura" - como la llaman - de un par de semanas comiendo uvas o naranjas o lo que sea. Eso no es un ayuno y no ofrece los mismos resultados, bajo los mismos principios, que el ayuno con sólo agua.

Yo mismo ingresé en la Sociedad Vegetariana en 1931 - desde el principio me inscribí en el grupo deportivo para jóvenes en Suecia. Los líderes eran vegetarianos y hablaban sobre ello, y tenían periódicos que hablaban sobre los vegetarianos, los llevé a casa a mi madre y le dije: "Quiero ser vegetariano". Y ella dijo: "Bueno, muy bien, dime lo que he de darte". Porque jamás me gustó nada la carne ni el pescado, y recuerdo que cuando me mandaban tomar leche, le pedía a mi madre que añadiera a la leche el 50% de agua. Así que hacerme vegetariano no fue difícil para mí, y debo recalcar la importancia de los alimentos frescos crudos. Desde el principio he estado comiendo un mínimo del 50% de verduras y frutas frescas crudas.

Arne Wingqvist (izquierda) con Estrella y David Román


El vegetarianismo en Europa reúne principalmente a personas que consumen productos lácteos, algunos comen huevos, se llaman ovo-vegetarianos y ovo-lacto-vegetarianos, hay gente que se llaman a sí mismos “pescado-vegetarianos” – ignoro qué significa eso – y no me extrañaría llegar a oir la palabra “carne-vegetarianos”... Este término significaría que son vegetarianos pero a veces comen carne. La palabra vegetariano procede del latín “vegetus” que significa crecer y estar fuerte, de modo que realmente para empezar no tiene demasiada relación con los vegetales.

Es muy importante comer ensaladas – tanto si eres vegetariano como carnívoro – al principio de cada comida se debe tomar una ensalada fresca de crudos. No se debe tomar a mitad de la comida, comer patatas o arroz primero, sino que se deben tomar primero los vegetales crudos. Porque cuando se comen las verduras crudas se está produciendo un enzima en la saliva, y posteriormente este enzima actúa en el proceso digestivo a través de todo el cuerpo. Si se empieza con una patata o un bocadillo o lo que sea, y después se toma ensalada fresca, este enzima no será segregado en la saliva, y esto se ha demostrado clínicamente (mediante análisis de sangre, etc.).

Cuando se realiza un ayuno, no se necesita ninguna preparación si se es vegetariano. Simplemente dejas de comer, no hay que hacer ninguna preparación. Yo les aconsejaría si no están habituados a ayunar que consultasen a alguien que sepa sobre el ayuno y que haya ayunado personalmente. Pero si no pueden encontrar a nadie con estas características, intenten ayunar durante uno-dos-tres días, y posteriormente la próxima vez pueden tomarse una semana o dos o un mes o dos. Lo realmente importante es que no tengan ninguna preocupación. No deberían preocuparse sobre nada, y el significado del ayuno es darle al cuerpo un descanso completo, en cuerpo y alma. Deberían estar cómodos, acostados en cama, y con acceso a aire puro y agua limpia. Cuando haces un ayuno con agua, tienes sed y bebes tanta agua como sea necesario para apagar la sed. No hay que beber obligatoriamente 2-3-4 litros diarios, eso es totalmente erróneo. Bebes si lo necesitas un cuarto o medio vaso para apagar tu sed, si necesitas más, tomas más. Cuando estés exhausto, la próxima vez ya beberás más cuando lo necesites. Y esto es debido a que un exceso de agua irrita el sistema, y por tanto no te ayuda. Tumbado sobre la cama, hay que tomárselo con calma. Se puede leer un libro o quizás el periódico pero lo cierto es que es erróneo realizar mucho ejercicio durante el ayuno. Esto siempre y cuando estés ayunando para obtener una mejor salud. Si estás muy sano entonces quizás puedas pasear, pero no si estás enfermo y deseas recuperar la salud total.

Los primeros días cuando te saltas las comidas, cuando llega la hora de comer, sentirás hambre. No hay que preocuparse por ello. Eso no es hambre. Eso es tan sólo una sensación nerviosa que desaparecerá tras unos pocos días. Generalmente tras el tercer día ya no se siente nada, se está en completo descanso.

Cuando se ayuna, si duermes durante el día al principio, quizás pienses que no dormirás por la noche. Pero no debes preocuparte por ello, cuando llegue la noche dormirás aunque no sea la noche entera, y tras unos pocos días se regulará por sí mismo, estarás despierto por el día y dormirás por la noche. Pero incluso si no duermes por la noche el cuerpo está descansando, y el proceso fisiológico que sucede en el cuerpo cuando duermes también se produce durante la noche si eres incapaz de dormir.

Sigues de este modo día tras día y entonces te preguntas: ¿Cuándo es el momento de romper el ayuno? ¿Cuándo puedo empezar a comer de nuevo? Por supuesto algunas personas no pueden ayunar más que unos pocos días, porque trabajan o cualquier otra causa, pero si se dispone de tiempo se puede ayunar dos o tres meses. El momento de romper el ayuno llega realmente cuando sientes hambre, hambre verdadera. El hambre verdadera no se siente en el estómago, se siente en la boca y en la garganta. Entonces es cuando se debe empezar a comer. Si no empiezas a comer cuando sientes esto, entonces el ayuno se convierte en desnutrición. El ayuno es beneficioso, la desnutrición es muy perjudicial.

Durante el ayuno, hay que beber agua, no se deben tomar zumos de fruta. No se apagará la sed bebiendo zumos, porque en primer lugar los zumos de fruta deberían masticarse en la boca para mezclarlos con saliva, y en segundo lugar porque los zumos son alimentos y han de ser digeridos y asimilados por el organismo. Pero el agua se introduce en el organismo sin ser digerida.

Cuando sientes la llegada de esta hambre verdadera, el impulso por comer es tan fuerte que no puedes evitar comer. Se puede romper el ayuno de muchas formas, pero sólo hay una o quizás dos formas correctas de romperlo. Se puede añadir limón a un vaso de agua o naranja o algo así, pero si comes un gajo de naranja o un trozo de manzana, mastícalo muy bien. Y tras un par de horas, toma otro gajo u otro trozo de manzana, y mastícalo muy bien, y tras otro par de horas tomas más, cada vez mayores, dependerá de cuánto tiempo hayas estado ayunando. Si sólo has estado 2-3 días, puedes comer trozos mayores, pero si has ayunado durante uno o dos meses, entonces debes romper el ayuno muy progresivamente.

Un hombre de 45-50 años (o una mujer) que haya estado ayunando durante 3-4 semanas, sus tejidos corporales se habrán rejuvenecido entre 10 y 15 años. Si deseas conservar esto, debes adoptar una dieta vegetariana muy estricta, o una dieta vegana – sin huevos, sin lácteos, sin productos de origen animal –. Si sigues esta dieta, los resultados se mantendrán durante bastantes años. Tras adoptar esta dieta vegana, te gustará. Tu salud se ha revitalizado a un nivel superior. A continuación les mostraré algunos casos de ayunos que se han realizado. El Dr. Shelton afirmó haber dirigido a más de 40.000 personas ayunando bajo su supervisión, eso es muchísima experiencia. Pero antes, ¿tienen alguna pregunta?

Pregunta del público: Cuando no es por enfermedad, ¿qué piensa usted sobre el ayuno en individuos sanos? ¿Durante cuánto tiempo? ¿Con qué frecuencia?

Arne Wingqvist: Bueno, por supuesto que un individuo sano se beneficia con el ayuno, porque alcanzar una salud total es muy difícil, especialmente si se consumen alimentos cocidos. Si adoptas una dieta de crudos, fruta fresca, semillas, nueces, almendras y hortalizas crudas es mucho más fácil obtener la salud total. ¿Y qué es la salud total? Mucha gente diría que es la completa armonía entre cuerpo y alma, y con tu entorno y con tu familia y amigos, y todo esto es muy correcto. Pero la completa armonía, si la consideramos en sentido fisiológico, significa que cada una de los billones de células de tu cuerpo están tan limpias como sea posible, casi al 100%, libres de los subproductos tóxicos resultantes de la digestión y la asimilación. Porque existen subproductos tóxicos incluso alimentándose sólo con frutas frescas, etc, pero no tantos; si se consume carne y similares entonces hay muchos más. Y la carne no posee la cualidad de limpiar efectivamente cada célula del organismo.

Una persona sana que desee ayunar, puede hacerlo cuando quiera. Muchos ayunan un día a la semana, algunos lo hacen los domingos, otros lo hacen los miércoles, etc. Otras personas lo hacen en primavera o quizás también en el otoño. Y siempre es beneficioso, siempre. Porque la mayoría de nosotros, comemos en exceso, de manera que le daremos al organismo un descanso físico.

Pregunta del público: ¿Existe el riesgo de beber agua en exceso durante un ayuno?

Arne Wingqvist: Se debe beber para apagar la sed. Si sientes que tras beber medio vaso de agua o un vaso no tienes sed, entonces paras de beber. Quizás tras una hora o dos o cuatro vuelves a tener sed, entonces bebes para apagar la sed. Porque el cuerpo no utiliza el sobreconsumo, no tiene ninguna utilidad. Y una cosa muy importante: no aplicar ningún enema, durante el ayuno. No es necesario. El cuerpo sabe por sí mismo cuando es hora; no importa si ayunas un día, o una semana, o un mes o dos. Los enemas irritan el sistema, y no es necesario.

Esto es un ayuno del que les voy a hablar. Aquí sobre la tarima pueden ver a 11 hombres. En 1954, desde el 1 al 17 de agosto, estuvimos ayunando tomando sólo agua durante 17 días. El primer día estuvimos caminando 50 km desde Goteborg, en Suecia. El segundo día otros 50 km sólo bebiendo agua. Seguimos haciéndolo hasta el décimo día. Habíamos caminado para entonces unos 500 km, algo más, quizás 530, bebiendo sólo agua durante 10 días. En Suecia tenemos luz diurna casi durante todo el día, 24 horas, en verano. Aquí es diferente. Esta fue la bienvenida, llegamos a Estocolmo en una tarde lluviosa y soleada, y la policía dijo que había más de 200.000 personas en las calles para recibirnos. Teníamos una escolta de seis motoristas por delante y cuatro detrás de nosotros. Fuimos recibidos en un enorme teatro al aire libre en Estocolmo, y jamás habían tenido tantos visitantes en aquel parque, calcularon más de 5.000 personas. Mucha gente de la ciudad, y hombres de negocios y vegetarianos vinieron a ofrecernos la bienvenida. Yo soy el tercero, el que agita la mano. El hombre de la izquierda es un cirujano, él fue quien tomó la iniciativa y fue el líder. Cuando llegamos a Estocolmo tras 10 días fuimos examinados por los médicos. Y los médicos dijeron: "Bien, pero por supuesto antes de que empiecen a comer de nuevo". Dijeron que estabamos en mejor forma que antes de salir. El ayuno duró otros 7 días más, aunque ya no caminamos 50 km diarios. Pero muy bien podríamos haberlo hecho, podríamos haber seguido hasta 12-13-14 días. Perdimos una media de 9 kgs cada uno.

Tengo muy buenos amigos en Bangkok - como en todas partes - y uno de mis mejores amigos es el presidente de la Asociación VegBangkok. Empezó en 1992, y he dado varias conferencias allí. Y después un día él me preguntó: "¿Podríamos organizar un walkathon (marcha caminando) aquí en Tailandia?". Así que en 1996, el 20 de enero, desde el centro de Tailandia, alrededor de 300 km de Bangkok, se reunieron 9-10 tailandeses, 1 chino, 1 americano, 1 singapurés y 4 suecos. Empezaron caminando 40 kms diarios. Yo no participé en esta marcha, pero mi amigo (este de la izquierda) sí lo hizo, a sus 79 años y medio. Tomando sólo agua. Los otros tres suecos participantes fueron mis hijos, de entre 23 a 30 años, ellos también estuvieron tomando sólo agua. El resto solían tomar zumos de fruta o jugos de verduras.

Esta señora es Sigrid De Leo, ella ocupa el segundo cargo directivo de la EVU (Unión Vegetariana Europea). Vive en Suiza. Realizamos una ruta ciclista por Suecia de 1,410 kms. Esta es la misma distancia que hay entre Chiang Mai - Bangkok ida y vuelta. Esto fue entre el 15 de julio y el 2 de agosto de 1997, 19 días. Estuvimos comiendo sólo frutas frescas, frutos secos, semillas y hortalizas frescas sin cocer. Yo hice esta ruta a la edad de 78 años, la señora De Leo tenía 53, y había otro hombre sueco de 53 años también. El recorrido más largo que cubrimos en un día fue de 120 kms, y el más corto de 25 kms. Sigrid había estado alimentándose de verduras y alimentos cocidos, pero ella nació ya vegetariana, y tras esta ruta ciclista ella es totalmente crudívora.



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[*] N.del T.: En España y otros países es más conocida como Higiene Vital.

Calidad del alimento humano
por el Dr. Eduardo Alfonso

http://www.uva.org.ar/calidad.html

El hombre está constituido para alimentarse de sustancias vegetales y se perjudica grandemente con la ingestión de restos cadavéricos de animales, He aquí nuestra tesis, no hemos encontrado ninguna razón científica que la contradiga, y carece de legitimidad el tan socorrido argumento de que el hombre es omnívoro.

Veamos: Si la carne fuese alimento natural del hombre, la Naturaleza, como ha hecho con los demás animales carniceros, le hubiese dotado ancestralmente de garras, colmillos ganchosos, vista y olfato agudísimos, rápida carrera y torvos instintos.

Nada de esto ha ocurrido: El hombre está provisto de manos con débiles uñas propias para coger pacíficamente los frutos que los árboles y la tierra le ofrecen, igual que los animales de tipo frugívoro ( monos) ; carece de facultades para cazar sin armas y de sentidos lo suficientemente afinados para seguir la pista de la presa. Es más, los animales herbívoros no huyen ante su presencia, demostrando con este instinto de confianza que aquél no tiene las características propias de los animales carniceros, ante los cuales sí huyen o se inquietan.

El ser humano al inventar el cuchillo o el arma se hizo el más temible de los animales que comen carne, puesto que sus víctimas se acercan a él confiando en sus pacíficas inclinaciones. Pero, el natural progreso que lleva consigo el cultivo de la inteligencia y los sentimientos, priva a muchas personas de la insensibilidad necesaria para sacrificar al animal que han de comerse, viéndose obligadas a delegar en un semejante el desagradable momento de matar, esto, mirado con criterio de estricta justicia, es francamente inmoral. No podemos reconocer el derecho de que se delegue en segunda persona tan cruel acción, cuyo hábito degrada los sentimientos y estanca la evolución del espíritu, mientras la primera sacia su apetito con la carne de la víctima, sin descender de su plano intelectual o del disfrute de los goces espirituales. El matarife es la primera víctima del carnivorismo; pero es además la víctima más desdichada porque lo es por embotamiento de su conciencia.

El animal herido por el cuchillo del sacrificador ofende nuestro oído con sus gritos desgarradores; el espectáculo de su cuerpo sangrante y sus entrañas al descubierto ofenden nuestra vista; su cuerpo después de muerto tras intenso sufrimiento, ofende nuestro olfato; y si tratásemos de comer su carne cruda, ofendería todavía nuestro gusto. ¿Osaremos aun defender como alimento propio de nuestra naturaleza aquel que a todos nuestros sentidos ofende y repugna?

Pero el hombre, sea por perversión de instintos, sea por imperio de las circunstancias en determinada etapa de su evolución, comió la carne, no sin antes modificar sus cualidades organolépticas por medio del fuego, los condimentos y la sal, hay que lograr que la carne no tenga gusto a carne, para poderla comer.

¡ Cuán distinto el caso de la ingestión de una fruta que agrada nuestro olfato, recrea nuestra vista y satisface nuestro gusto sin modificación de ninguna especie !

Una vez el alimento en nuestro poder, juzguemos desapasionadamente su calidad, sin inmiscuirnos por esta vez en consideraciones químicas ni físicas. Ingerir un trozo de carne supone dar al organismo un producto en el cual predominan las fuerzas destructivas de la naturaleza, puesto que, como resto cadavérico no le queda otra misión que desintegrarse por la putrefacción.
En cambio, ingerir una fruta es regalar a nuestro cuerpo con elementos nutritivos donde se acumulan las fuerzas constructivas. De una semilla o fruta por admirable plan constructivo surge una planta.

Además las carnes, como consecuencia del trabajo muscular del animal de que proceden, contienen gran cantidad de desechos o productos de desasimilación
( urea, ácido láctico, etc. ) que someten a un trabajo suplementario de eliminación al organismo que las come; pues se ve obligado a excretar no solamente los desechos de su propio trabajo muscular, sino los del trabajo del animal que se ha comido.

En la boca, el alimento carneo se encuentra con una dentadura impropia para su masticación, falta de las piezas desgarrantes que observamos en los animales carniceros.
Por otro lado, la mandíbula inferior del hombre está dotada de movimientos laterales característicos de los anímales que se alimentan de sustancias vegetales, y de los que carece la mandíbula de los carnívoros. A esto hay que agregar que, las glándulas salivares humanas encuentran injustificado su gran volumen e importante función con el alimento carneo sobre el cual no tienen acción ninguna.

En cambio, como sabemos, las abundantes féculas del alimento vegetal, son digeridas y transformadas profundamente por la ptialina salivar en dextrina y maltosa. Considerando finalmente que los dientes y molares están perfectamente dispuestos para la trituración de frutos y granos, echaremos de ver cómo la alimentación vegetariana es la que armoniza con todas las funciones bucales.
Compárense los distintos tipos de dentaduras que se muestran en la figura 28 y se llegará a la evidencia de que la del hombre es de tipo frugívoro.




Llegada la carne al estómago se encuentra con un órgano de túnicas musculares débiles y jugo digestivo poco ácido totalmente impropio para su digestión. Mas, la obligada reacción a la excitación anormal del alimento ( generalmente ayudada por los condimentos) provoca la secreción de un jugo fuertemente ácido como el de los animales carniceros, y surge así la hiperclorhidria que no es sino una función de adaptación al excitante anormal. Hiperclorhidria que persiste más o menos manifiesta mientras se insiste en semejante alimentación. Después de peptonizada la carne por el jugo gástrico, ha de verificarse su paso al intestino duodeno a través del píloro; mas como éste sólo permite el paso a productos débilmente ácidos, al encontrarse en presencia de una intensa acidez gástrica, reacciona con fuertes contracciones (Pawlow) obligando a las túnicas musculares del estómago a reiterados esfuerzos, en parte inútiles, que al cabo del tiempo se traducen en una dilatación del órgano. Este estado de dilatación o gastrectasia, trae como consecuencia el estancamiento de los alimentos, fermentaciones anormales y alteraciones de la mucosa gástrica que pueden llegar a producir la ulceración. A esta lesión contribuyen eficazmente la nicotina del tabaco ( disuelta en la saliva) , el alcohol, los condimentos excitantes y en general todos los alimentos antifisiológicos.

En los animales carnívoros, el estómago se halla provisto de fuerte musculatura como corresponde a su jugo muy ácido y al hecho de que llegan a él los alimentos casi sin masticar; pues dichos animales solamente rasgan y engullen, en vista de que la saliva no interviene en la digestión de las carnes.

En los seres humanos que se alimentan de tal modo, aun se puede observar otra función defensiva de adaptación anormal, consecuente a la presencia en el estómago de ácidos patológicos y cuando se ha ingérido gran cantidad de grasa. Tal es el paso de la bilis y jugos intestinales al estómago para que se verifique en éste la digestión que no puede verificarse en el intestino por las condiciones particulares del alimento ( Boldyreff ) .

La digestión estomacal de las carnes deja ya libres algunos productos tóxicos de los cuales hemos hecho mención ( tirosina, bases hexónicas, etc. ) que también se producen con menos abundancia en la digestión de los huevos, queso, leguminosas, etc. En cambio las frutas, verduras y cereales dan una digestión limpia y perfecta.

Llegado el quimo gástrico, hiperácido y cargado de peptonas, al intestino, comienza la digestión en éste con jugos alcalinos ( a excepción de la bilis que es neutra o ligeramente ácida) produciéndose gran cantidad de toxinas ( tirosina, indol, escatol, etc. ) cuando, como vamos diciendo, hay un exceso de alimentación proteica.

El intestino del hombre, que es unas diez veces más largo que el tronco, es de longitud intermedia entre el de los animales carnívoros (cuatro veces más largo que el tronco) y el de los herbívoros (12 a 28 veces más largo que el tronco) , y precisamente comparable en proporciones al de los monos frugívoros (7 a 10 veces más largo que su tronco). La considerable longitud del intestino humano y la debilidad de sus paredes nos quieren decir que necesita de excitaciones prolongadas y débiles y que su contenido se ha de absorber lentamente. Esto requiere la presencia de dos clases de sustancias: unas absorbibles alimentícias; otras estimulantes que por su tenue roce contra sus paredes, mantengan el suave y continuo movimiento que su función expulsora exige.

Las carnes, los huevos, el pan blanco, el arroz, los pasteles, etc., carecen de estos elementos estimulantes y por eso son causa, entre otras, del estreñimiento.

Los vegetales no desnaturalizados son, en cambio, por su riqueza en celulosa, magníficos y armónicos estimulantes de la función intestinal. En esto estriba una de las ventajas reconocidas al pan integral, arroz sin cepillar, harinas integrales, etc., y en general a todos los alimentos vegetales en su estado natural, cuyas paredes celulares están formadas por dicha celulosa, sustancia fundamental del salvado o moyuelo.

Refiriéndonos ahora al intestino grueso tendremos quizá las pruebas más evidentes del carácter vegetalívoro del hombre. Efectivamente, la gran capacidad de este tramo intestinal nos indica que ha de alojar gran cantidad de residuo que, ocasionando su distensión determine un estímulo motor ( iniciado principalmente en las papilas de Horner del intestino recto) suficiente a provocar su evacuación.

No hay que insistir en el papel primordial que para ello desempeña la celulosa indigestible.

Pero tenemos aun importantísimas razones en favor de nuestra tesis. Para que el intestino grueso funcione normalmente necesita de la acidez de su contenido.

La digestión de carnes ( pescados, aves y mariscos inclusive) dejan como consecuencia de las fermentaciones microbianas que se realizan en este tramo intestinal, residuos de predominio alcalino ( amoníaco y bases diversas) , Los vegetales dejan, como producto de otras variadas fermentaciones microbianas, residuos de reacción ácida predominante ( ácido carbónico, acético, láctico, butírico, etc. ) con lo que de nuevo se nos muestran como más propios y fisiológicos para nuestra alimentación.

Una vez completada la digestión, los productos resultantes son absorbidos por el intestino, pasando, antes de abocar a la sangre, por la jurisdicción revisora del hígado, que tiene la misión de retener y neutralizar las toxinas digestivas.

Pero en la alimentación carnea es tan excesiva la cantidad de éstas, que el hígado se fatiga y resulta insuficiente en su labor antitóxica. Mas, según opinión de los químico-biológicos, es en el propio hígado donde se produce el ácido úrico con los residuos de la digestión de los ácidos nucleínicos que tanto abundan en los alimentos proteicos de origen animal.
El resultado final es que, !a sangre del carnívoro se impurifica y acidifica, siendo esto causa de la acidosis y el artritismo cuyas consecuencias hemos reseñado repetidamente.

La sangre acidificada excita el corazón, las arterias, y las venas ( Serrallach ) y el sistema nervioso; produce arterioesclerosis ( endurecimiento de las arterias) y fatiga las vías de eliminación, principalmente los riñones; acarreando como última consecuencia la retención de urea en la sangre, o uremia en la que el riñón se ve imposibilitado de expulsar los residuos de la elaboración de los albuminoides.

En la alimentación vegetariana no existen estos peligros. Bajo todos los puntos de vista se nos muestra muy superior a la alimentación carnea. Innumerables, argumentos de orden químico nos lo confirman.

Mueren al año alrededor de cuatrocientos millones de animales ( según el doctor Charles E. Lévy ) para satisfacer la pretendida necesidad de carne como alimento de los hombres. Asusta pensar que esta terrible mortandad es totalmente inútil para los efectos de mantener bien nutrida a la masa humana.
Se ha comprobado sobradamente que la necesidad de albúmina ( componente casi exclusivo de la carne, aparte algunos escasos compuestos de fósforo y magnesio) queda suficientemente cubierta con la contenida en los vegetales ( 23 por 100 en las leguminosas; 15 por 100 en los frutos oleaginosos; 7 a 12 por 100 en los feculentos) y si se quiere aun más, en los derivados de animales vivos ( queso, con un 30 por 100; leche, con un 3,50 por 100; y huevos con un 15 por 100) . y toda esta albúmina, sin los venenos fuertemente activos de la carne muerta (purinas, ptomainas, cadaverina. . . ) y los producidos durante el trabajo del animal, cuanto por los sufrimientos de la matanza. y en lo que respecta a la asimilación de la albúmina vegetal y la de los huevos, leche y queso, nadie puede negarla desde el momento en que hay personas y aun pueblos enteros vegetarianos, individuos que viven meses con leche solamente y, por otro lado, no existe ninguna razón científica que abogue por la dificultad de su asimilación, ya que en todos los casos ha de descomponerse en sus aminoácidos, con los que el organismo fabricará su propia albúmina. y aun refiriéndonos a un régimen estrictamente vegetariano, sabemos que con el conjunto de las albúminas que nos puede proporcionar, sintetiza perfectamente nuestro organismo su albúmina específica. y aun más la papa (patata), como dijimos contiene una proteína completa que basta por sí sola.

La carne contiene alrededor de cinco millones de bacterias de la putrefacción, por gramo, y, como muy atinadamente comenta el doctor Hernán Alpuche, de México, el agua que contuviera la milésima parte de esa cantidad, sería rechazada por impotable.

En cambio, la carne se come algunas veces cruda o semicruda

( jamón, filetes, embutidos, tocino ) , sin pensar que gran parte de su producto digestivo, ha de pudrirse en el intestino.
Respecto a que las carnes blancas y pescados blancos sean menos nocivos, es una pura ilusión, como ya explicó Von Noorden. Nosotros creemos que los pescados son siempre más tóxicos que las carnes de mamíferos herbívoros y, en gran parte, causa primordial de la lepra y muchas enfermedades de la piel.

Las carnes menos malas son las de animales jóvenes herbívoros de vida terrestre, como la ternera y el cordero, porque son carnes constituidas con alimento puro y no trabajadas. Los caldos de carne, considerados en otros tiempos tan nutritivos, están formados por un conjunto de residuos tóxicos, de muy escaso valor alimenticio, por ser desechos del trabajo muscular.

"Que la carne aumenta enormemente la putrefacción intestinal -dice el doctor John Harvey Kellog, es un hecho que no admite discusión.

­Esto marca la diferencia entre la excreta del perro o del león y la del buey y del caballo. Todos los animales carnívoros sufren de autointoxicación. El eminente veterinario del Jardín Zoológico de Filadelfia, afirma: todos los perros de más de tres años tienen las arterias endurecidas.

En cambio los caballos, prácticamente, nunca presentan cambios arteriales por muy viejos que sean. El doctor Carlos Mayo, dejó sentado que tres perros de cada cuatro entre los mayores de doce años, tienen cáncer.

"El examen bacteriológico hecho en el laboratorio del Battle Creeck Sanitarium de carne fresca de siete clases diferentes, ha dado el siguiente número de bacterias por onza, o sea por cada veintiocho gramos:

Bacterias por onza (28 grs.):

Beef-steak 37.500.000 a 45.000.000

Filete de cerdo 5.100.000 a 87.000.000

Hígado de vaca 3.000.000 a 945.000.000

Carne de vaca en conserva 300.000 a 910.000000

Filete de Hamburgo 5.100.000 a 2.250.000.000

Hígado de cerdo 3.000.000 a 2.862.000.000


"Las anteriores cifras coinciden con las encontradas por Tissier , Distaso, Weinzirl, Farger, Walpole y otras autoridades bacteriológicas."

He aquí ahora las bacterias que contienen los excrementos frescos de algunos animales :

Bacterias por onza

Ternera 450.000.000

Caballo 750.000.000

Cabra 2.070.000.000

Vaca 2.400.000.000

Jugo de ostras 102.000.000


"Las bacterias de las carnes son de idéntica clase que las de la basura y mucho más numerosas en ciertas carnes que en ciertos excrementos frescos. Todas las carnes llegan a infectarse con los mismos gérmenes de la putrefacción excrementicia en el proceso de la matanza; y su número crece tanto más cuanto más tiempo resta la carne almacenada. Ordinariamente, el cocinado no destruye todos los gérmenes de la carne.

La importancia de suprimir la putrefacción intestinal se hace más y más evidente según las investigaciones médicas; y los descubrimientos van aportando continuamente nuevos hechos, que demuestran la íntima relación entre los venenos intestinales y muchas enfermedades crónicas ( incluyendo las enfermedades de la vesícula biliar, el aumento de presión de la sangre, enfermedades cardíacas, de las cuales mueren trescientos mil americanos anualmente) , nefritis, demencia y vejez prematura. Por esta razón, muchos médicos dicen diariamente a sus pacientes: 'Coma menos carne' o 'Suprima el beefsteak' y 'Cambie su flora intestinal para limpiar su lengua saburrosa y eliminar el veneno que da fetidez a su aliento'."

Termina dicho autor haciendo un elogio de las frutas oleaginosas, cuya proteína es muy superior en calidad ( por ser menos putrescible ) y en cantidad, a la de las carnes; dándonos la siguiente tabla de los valores alimenticios proporcionales entre unas y otras :

"Una libra ( 453 gramos) de nueces, equivale en valor alimenticio a cada una de las cantidades de los alimentos que siguen:

(cantidades en libras=453 grs.)

Lomo de buey, magro 4
Chuleta de buey, magra 6,50
Cuello de buey, magro 9,50
Ternera 5,50
Pierna de cordero, magra 4,20
Jamón magro 3
Gallina 4
Pollo 10
Ostras 13,50
Langosta 22
Trucha 4,80
Huevos 5
Leche 9,50


Todo lo anteriormente dicho, basta para convencer de la inutilidad y el peligro de comer carnes y tanto más .hemos de considerarlas como alimentos superfluos, cuanto que, como ya demostró el doctor M. Hindhede, de Copenhague, veintitrés gramos de proteínas digestibles son completamente suficientes para un hombre adulto fuerte. Y esta cantidad de proteína o albúmina la obtuvo en sus experiencias con un régimen de papa, margarina y cebolla, unas veces, y, otras veces, con papa o pan, frutas y otros almidones y azúcares, manteniéndose bien el equilibrio nutritivo, y haciendo la interesante observación de que la orina de los comedores de patata tiene un gran poder disolvente del ácido úrico, por lo que las patatas y simplemente su agua de cocción (según sus posteriores experiencias) son utilísimas para la curación de modalidades artríticas y reumáticas.

El propio doctor Hindhede refiere cómo vivió un mes con sólo papas, mantequilla, fresas y un poco de leche, y exclama: "Fue tan intensa la sensación de bienestar que yo sentía durante el tiempo de tal dietética, que dudé ya de mis creencias en los antiguos dogmas dietéticos. La acumulación de productos proteínicos viejos es probablemente la fuente de muchas enfermedades crónicas." Continuando sus experiencias ha llegado Hindhede a otra conclusión sumamente interesante para nosotros: Las grasas no son necesarias. Los vegetales verdes pueden reemplazar a la grasa ( manteca) . Conclusión que luego ha comprobado el profesor Mendel, de New Haven, que publicó una Memoria demostrando que la espinaca puede sustituir a la manteca.

Debemos alegrarnos de que vaya infiltrándose poco a poco en el espíritu de las personas cultas la necesidad imperiosa de disminuir, cuando no suprimir los alimentos animales.

Decía Pitágoras: "Propón leyes a un pueblo que adora a los animales, con preferencia a un pueblo que se los come."


Fragmento extraído de
‘CURSO DE MEDICINA NATURAL EN 40 LECCIONES’
autor: Dr. Eduardo Alfonso
Editorial Kier (1era. edicion año 1943 - Buenos Aires, Argentina)


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Escríbenos:uva@ivu.org
La página fue actualizada el día 20 de Diciembre de 2001.



A L I M E N T O S N A T U R A L E S :


El hombre es frugivoro por naturaleza, su sistema digestivo esta hecho para alimentarse principalmente de frutas.
El hombre tiene vocacion frugivora sus dientes, sus intestinos estan hechos para digerir frutas mas facil que otra cosa.
Un humano siente un rechazo natural por el olor y el aspecto de un animal muerto al contrario que cualquier carnivoro que al mirar la sangre se le despierta el apetito.

El hombre tiene colmillos pequeños, ntestinos largos como los animales vegetarianos.
La carne es un cadaver en descomposicion que contiene gran cantidad de bacterias y toxinas, ademas es de muy dificil digestion. Solo se puede comer, si no hay frutas ni granos, solo arena y cadaveres..
Por razones de los espectaculos de la evolution el hombre puede comer cadaveres por un rato, sin morir llorando por la fruta perdida, pero vamos.. La vida es duro y a vezes largo..

Alimento natural es el que ofrece la Naturaleza en cada lugar y en cada epoca y que puede comerse sin necesidad de cocinarlo.

Carne floja es un alimento sano por el lobo el tigre un aguila un zorro o otros carnivoros.


P L A N T A S P A R A C U R A R

¨Que el alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento¨



Desde el inicio de la humanidad el hombre a utilizado las plantas para curarse.
Estas medicinas naturales superan a cualquier medicamento de laboratorio inventado por el hombre por las siguientes razones:

- Son accesibles y naturales


A continuacion nombramos algunas frutas:

Limones, aceitunas, abaricoces, kakis, nisperos, igos, chirimoyas, algarrobo, aguacates, datiles, tomates, pimiento, melones, calabazin, pepinos, peras, manzanas, naranjas, toronjas, fresas, ciruelas, almendras, papaya, platanos, uvas, etc, .. Smile Wink


Es curioso, que el frugivorismo va conforme, con la anatomia humana, la Evolucion, integrando tambien la etica, filosofia, mistica y ademas las religiones,

Estudios Bíblicos -Enero 15, 2003

Una vida fructífera.


http://adorador.com/estudios/una_vida_fructifera.htm

Fondo Bíblico: Juan 15:1-27

Verdad Central: El carácter de la vida cristiana se desarrolla cuando el creyente permanece en Cristo.

Texto Aureo: Yo soy la vid, vosotros los pámpanos; el que permanece en mí, y yo en él, éste lleva mucho fruto, Juan 15;5

Objetivos del aprendizaje

1. Entender lo que significa permanecer en Cristo.

2. Depender de Cristo y estar establecidos en El para llevar fruto.

3. Tomar las medidas necesarias para que nuestra vida sea más fructífera en el Señor.

Bosquejo general

I. La permanencia en Cristo

A. La vid verdadera

B. Las ramas y la vid

C. Los requisitos de Ia oración contestada

II. La practica del amor

A. Un ejemplo convincente

B. Un gozo completo

III. El fruto espiritual

A. Un amor sublime

B. Una ordenación especial

Introducción

Todo seguidor de Jesús ha sido llamado a vivir una vida fructífera en lo espiritual. Esta no es una situación opcional. El creyente tiene que dar fruto, así como las ramas de Ia vid tienen que producir uvas por ley natural.

Esta lección se traduce a términos espirituales. Los que permanecen en Cristo Jesús, la vid verdadera, producirán una cosecha abundante. No puede ser de otro modo. La fuerza de Ia vid se comunica con las ramas y las hace producir fruto.

Pero el desafío es grande. Para que las ramas produzcan mucho fruto deben ser bien atendidas por el "labrador" encargado de Ia viña. Si no se podan las plantas, quitando lo que no sirve, no puede haber buena cosecha.

Los que anhelen Ilevar fruto para Ia gloria de Dios deben someterse primero a la disciplina limpiadora, o correctora del Maestro. Sólo así podrá haber regocijo en el tiempo de Ia cosecha, la cual sólo puede proceder de una vida que permanece en Cristo y obedece su Palabra.

Exposición bíblica

I. La permanencia en Cristo Juan 15:1-8

A. La vid verdadera

Pregunta: ¿Que significa permanecer en la vid

Es difícil describir con claridad Ia relación que existe entre Jesús y sus seguidores. Eso nos lleva a veces a hacer uso del viejo refrán que dice: "Es más fácil saberlo que explicarlo."

Sin embargo, aquí en Juan 15, con la figura de la vid y los pámpanos Jesús describe en forma pictórica la calidad de Ia relación que los creyentes disfrutan con su Salvador. Esta figura arroja luz sobre el particular. Dejando a un lado lo abstracto, Jesús explica de una manera objetiva y conocida para sus oyentes, muchos de ellos agricultores, esa maravillosa relación que existe o debe existir entre Cristo y los que creen en El.

Costumbre antigua: Palestina es una tierra de viñas. Los antiguos moradores de esas tierras dependían del cultivo de la uva para obtener azúcar, bebidas y hasta medicina. Era común hallar viñedos por todas partes. Un cuadro muy familiar era ver al viñador podando las plantas, cortando las ramas secas o plagadas, arrancando la maleza y cuidando de su viña con dedicación. El tiempo de la cosecha era una fiesta para los trabajadores. Una cosecha abundante era indicio de mejoras en todos los aspectos de ha vida. Los que escuchaban a Jesús deben de haber estado muy interesados en oír todo lo que el Maestro les decía.

Había más que un trasfondo agrícola en todo esto. Los más religiosos sin duda se acordaron inmediatamente de los profetas quienes comparaban siempre a Israel con una viña.

Escuchemos a Isaías, por ejemplo:

"Ahora cantaré por mi amado el cantar de mi amado a su viña. Tenía mí amado una viña en una ladera fértil. La había cercado y despedregado y plantado de vides escogidas; había edificado en medio de ella una torre, y hecho también en ella un lagar; y esperaba que diese uvas, y dio uvas silvestres" (Isaías 5:1, 2). Más adelante, el profeta explica que "la viña de Jehová de los ejércitos es Ia casa de Israel, y los hombres de Judá planta deliciosa suya. Esperaba juicio, y he aquí vileza; justicia, y he aquí clamor" (v. 7).

Jeremías también dio un mensaje al pueblo de Israel usando Ia figura de una viña: "Te planté de vid escogida, simiente verdadera toda ella; ¿Cómo, pues, te me has vuelto sarmiento de vid extraña?" (Jeremías 2:21).

Veamos, además lo que dice el salmista Asaf: "Hiciste venir una vid de Egipto; echaste las naciones, y Ia plantaste" (Salmo 80:8).

Pero notemos que en cada caso, Ia viña no produjo fruto sino que se hizo viña silvestre, sin ningún valor; por lo tanto, fue destruida. En cambio, en Juan 15 no se anticipa ningún fracaso porque Jesús es Ia vid verdadera. Eso indica que por naturaleza la Iglesia tiene que ser una viña muy productiva.

Discusión doctrinal: ¿Quiénes son el verdadero pueblo de Dios?

Jesús explica este punto con toda claridad. El hace ver que ni Ia nacionalidad ni Ia religión son factores determinantes para estar en buena relación con Dios. Sólo por Ia fe en Dios se obtiene el favor de Ia gracia divina y se reciben los derechos de hijos de Dios. Los judíos del tiempo de Jesús no tenían tales derechos; los hablan perdido a causa de sus tradiciones vanas y sus ceremonias religiosas. Bien merecían el calificativo de viña silvestre y vides estériles delante de Dios.

B. Las ramas y Ia vid

Jesús se considero como "La vid verdadera", el tronco del cual brotarla el verdadero Israel de Dios. En esta parábola El explicó como sus seguidores formaban parte de esta nueva relación de amor con el Padre.

Enseñanza práctica

El único propósito y Ia razón de ser de una viña es producir fruto. La vid es una planta que no se puede usar como madera de construcción; ni siquiera como leña. Cuando se echa al fuego solo dura un instante para consumirse. Lo único que puede hacer es producir uvas.

Nosotros que creemos en Cristo como nuestro Salvador somos ramas o pámpanos y dependernos de Ia vid verdadera, que es el Señor. Nuestro único propósito en Ia vida debe ser llevar fruto para Ia gloria de Dios. Solo así valdrá la pena que estemos en El.

En primer lugar se dice que toda rama seca o estéril deberá ser cortada y echada fuera. Hay ramas fructíferas y estériles. Las ramas estériles de esta lección de Jesús eran los líderes religiosos de su tiempo, quienes con sus ritos, ceremonias y tradiciones no daban esperanzas de llevar fruto para Dios. Estos deberían ser destruidos.

En segundo lugar, Jesús usa una expresión prometedora y bella: "Ya vosotros estáis limpios por Ia palabra que os he hablado." Aquí se refiere, indudablemente, al proceso de Ia poda, el recorte y Ia limpieza de la planta por medio de la exposición de la Palabra de Dios. El escritor de Hebreos expreso esta misma verdad de otra manera:

"Porque Ia palabra de Dios es viva y eficaz, y más cortante que toda espada de dos filos; y penetra hasta partir el alma y el espíritu, las coyunturas y los tuétanos, y discierne los pensamientos y las intenciones del corazón" (Hebreos4:12).

En tercer lugar, Ia fuerza que hace posible la fructificación viene a través de una relación permanente entre el creyente y Cristo. Así como Ia rama necesita recibir savia del tronco para poder vivir y dar fruto, también el creyente tiene que depender totalmente de Cristo para vivir una vida victoriosa y productiva. Cuando una rama se desgaja de su tallo pronto deja de vivir. Eso mismo Ie sucede a todo aquel que se separa del Señor.

Enseñanza práctica

Pregunta: ¿Qué clase de fruto se espera que lleve un cristiano como resultado do su unión con Jesús?

La meta primordial del creyente debe ser estar siempre unido a Jesús. Los frutos vendrán como consecuencia lógica de su permanencia en él.

Hay tres maneras de interpretar el "fruto" que produce una vida unida a Cristo "Ia vid verdadera".

1. Puede producir el fruto de una vida sujeta al Espíritu Santo. El hecho de que Cristo habite en el corazón del creyente hace que éste se asemeje más a su Señor cada día. En su vida reman las virtudes del amor, el gozo, la paz, Ia generosidad y la compasión, como se yen en Cristo.

2. Puede producir también el fruto de buenas obras en el servicio cristiano.

3. Puede producir nuevos creyentes. Un manzano produce nuevos manzanos. Así también, un creyente puede, con su ejemplo, su testimonio y la participación del mensaje bíblico a otros, producir nuevos creyentes.

Nota interpretativa: En el versículo 5, Jesús hace una fuerte declaración: "Separados de mí nada podéis hacer." Estas palabras nos hacen recordar la reacción del rey Josafat cuando se vio amenazado por los ejércitos de los moabita y los amonitas. "Josafat humilló su rostro para consultar a Jehová, e hizo pregonar ayuno a todo Judá" (2 Crónicas 20:3). En su desesperación, y en consulta con Dios, este rey estableció un plan. "Y habido consejo con el pueblo, puso a algunos que cantasen y alabasen a Jehová, vestidos de ornamentos sagrados, mientras salía la gente armada, y que dijesen: Glorificad a Jehová, porque su misericordia es para siempre" (2 Crónicas 20:21). Más adelante leemos que en respuesta a este acto de fe y confianza en Dios derrotaron al enemigo y pasaron tres días recogiendo despojos de los ejércitos vencidos.

En cuarto lugar, Jesús enseñó que los que no permanecen en El están sujetos a la destrucción. "El que en mí no permanece, será echado fuera como pámpano, y se secara; y los recogen, y los echan en el fuego, y arden."

Nota histórica: En el tiempo de Jesús era común ver en los campos a los viñadores ocupados en podar, recoger ramas secas y quemarlas, para mantener limpia su viña. Las ramas secas de la vid no son útiles para nada. Lo Único que se puede hacer con ellas es quemarlas.

Pregunta: ¿Es posible que una persona no creyente produzca buenos frutos?

Discusión doctrinal: El apóstol Pablo enumera el fruto del Espíritu en Gálatas 5:22, 23: "Mas el fruto del Espíritu es amor, gozo, paz, paciencia, benignidad, bondad, fe, mansedumbre, templanza." ¿No aparentan tener muchas de estas cualidades aun los que no son cristianos? Aparentemente,quizá sea así, pero Ia verdad es que nadie puede producir en su vida el fruto del Espíritu Santo sino es por Ia fe en Cristo Jesús. Esas cualidades que aparentan ser idénticas, en el fondo resultan ser opuestas, porque unas se originan en Ia naturaleza humana mientras que las otras vienen de Dios.

C. Los requisitos de la oración contestada

Pregunta: ¿Que quería decir Jesús con la promesa, "pedid todo lo que queréis, y os será hecho"?

Pocas expresiones bíblicas han sido tan discutidas como ésta. En Juan 14:13 encontramos una declaración similar: "Todo lo que pidiereis al Padre en mi nombre, lo haré, para que el Padre sea glorificado en el Hijo." ¿Quiere decir esto que podemos pedir todo lo que nuestra mente desee y exigirle a Dios que nos lo conceda?

Tanto en Juan 14:13 como en 15:7 se estipulan requisitos y condiciones indispensables para que Ia oración sea contestada. Para que una oración tenga respuesta debe ser hecha por alguien que guarda atentamente los mandamientos de Dios, en el nombre de Jesús y para La gloria de Dios Padre.

II. La practica del amor

Juan 15:9-11

A. Un ejemplo convincente

Pregunta: ¿Que relación do amor pone Jesús como ejemplo do su amor por sus seguidores?

Jesús dijo: "Como el Padre me ha amado, así también yo os he amado." El nunca exigió que sus seguidores hicieran algo que El mismo no hubiese demostrado con su propio ejemplo. No pidió que se Ie atribuyera un grado de devoción mayor que el que El le rendía al Padre.

Después de hablar de su amor hacia sus discípulos, el Señor se refirió al grado de obediencia que éstos debían manifestar. Sus seguidores no solo habían de amarlo como El ama al Padre sino que también debían obedecerle en todo, así como El obedece al Padre que lo envió. Obedecer es una condición indispensable para que persista esa relación de amor espiritual. El amor crece y fructifica cuando se manifiesta en una atmósfera de confianza y obediencia.

Nota histórica: El gobierno romano se caracterizaba por Ia crueldad, rudeza y amenaza férrea con que gobernaba a los pueblos. Una de las leyes impuestas a los súbditos era la adoración del emperador. La infracción de esta ley era cruelmente castigada. Ese era el contexto político en el que Jesús dio esta enseñanza a sus discípulos sobre Ia obediencia. En espera de persecución y dificultades, Jesús encargo a sus discípulos que guardaran su Palabra, permanecieran en su amor y recibieran su gozo.

B. Un gozo completo

Efectivamente, cuando vinieran las pruebas y tribulaciones, los discípulos tendrían Ia oportunidad de ver en su vida Ia manifestación del gozo del Señor: "Estas cosas os he hablado, para que mi gozo esté en vosotros, y vuestro gozo sea cumplido."

Pregunta: ¿Como es posible tener paz en medio do La adversidad?

Nota interpretativa: El gozo que Jesús prometio a sus discípulos no es el que viene de los logros personales. Tampoco estaba pidiéndoles que aprendieran a desarrollar una actitud alegre y positiva como una disciplina de vida. El Señor prometio: "que mi gozo esté en vosotros, y vuestro gozo sea cumplido."

Enseñanza practica

Los cristianos disfrutan un gozo que sobrepasa los límites de Ia felicidad y el placer que disfrutan los que no conocen al Señor. El gozo del mundo está basado en cosas externas, mientras que el gozo cristiano brota de una relación interna y permanente con Cristo. Esta relación permanece igual a pesar de las circunstancias negativas. Dicha condición espiritual solo puede lograrse a través de un acercamiento inteligente a Ia Palabra de Dios y una actitud de obediencia a sus enseñanzas. (Lea Juan

15:10,11).

III. El fruto espiritual Juan 15:12-17

A. Un amor sublime

Pregunta: ¿Cuál es el acto supremo del amor presentado en La Biblia?

Jesús dio un paso adelante al tratar con sus discípulos el significado del amor. Para ello dirigió su atención al ejemplo extremo del amor: dan su vida por sus amigos. "Nadie tiene mayor amor que este, que uno ponga su vida por sus amigos." En este momento Jesús estaba mirando hacia Ia cruz. Allí daría cumplimiento a sus propias palabras.

Nota interpretativa: El apóstol Pablo discute Ia demostración más sublime del amor: "Ciertamente, apenas morirá alguno por un justo; con todo, pudiera ser que alguno osara morir por el bueno. Mas Dios muestra su amor para con nosotros, en que siendo aun pecadoras, Cristo murió por nosotros" (Romanos 5:7, 8). ¡Que contraste! iQue cuadro más patético!: que Dios enviara a su Hijo a dar su vida por pecadores. Alguién podría, en un caso extremo, morir por un amigo; pero Cristo murió por sus enemigos.

Jesús considero a sus discípulos como más que siervos o esclavos: para El eran amigos.

Este mismo hecho condujo a Ia promesa de que todo lo que el Padre le había confiado, El lo revelarla a sus amigos. Esto significaba que ellos eran dignos de conocer los secretos revelados por el Padre acerca de su reino, "porque todas las cosas que oí de mi Padre, os las he dado a conocer".

¿Y quienes son los amigos de Jesús? Los que obedecen sus mandamientos. "Vosotros sois mis amigos, si hacéis lo que yo os mando." Esta promesa no se limitó a los discípulos primitivos. En ella están incluidos todos los que oyen la Palabra de Dios y Ia ponen en practica. La amistad igual que el amor requieren obediencia.

Enseñanza práctica

La obediencia es el ingrediente clave en nuestra relación con un Dios santo. La desobediencia y Ia indiferencia a suS mandatos son considerados como incredulidad y rebelión (1 Samuel 15:22,23). Los que no guardan sus mandamientos no permanecen en El. (Vea 1 Juan 2:3-5).

Pana pertenecer a Cristo se requiere fe y obediencia. Ninguna de ellas puede faltar. Jesús declaró: "vosotros sois mis amigos, si hacéis lo que yo os mando" (Juan 15:14). Su mandamiento es simple: "que os amáis unos a otros" (15:12).

B. Una ordenación especial.

Pregunta: ¿Para qué fueron ordenados los amigos de Jesús?

Discusión doctrinal: El proceso de selección y ordenación tiene que ver con una vida de servicio; una vida fructífera en el Señor. Es esencial que nuestra elección no nos lleve solamente a una justificación por fe sino que se extienda a una vida de devoción y servicio.

Jesús esperaba que su viña llevara mucho fruto. Si el pámpano permanece en Ia vid, si hay una relación permanente de amor, si hay obediencia a los mandamientos del Señor, tiene que haber cosecha espiritual. No puede ser de otro modo.

Notemos también que el deseo de Jesús era que el fruto de sus discípulos permaneciera. El permanecer en El es básico para producir fruto permanente. Es triste ver un árbol que produce fruto que no sirve y se tiene que echar fuera. Dios quiere que nuestro fruto sea duradero.

Practicar la verdad

La clave para ser fructíferos es permanecer en Cristo. Permanecer es quedarse en un sitio. Es como fijar Ia residencia en un solo lugar, y no andar mudándose de casa cada semana. Cada día que vivimos nuestra relación con el Señor debe sen más profunda y estable. Solo entonces produciremos mucho fruto y éste será permanente.

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http://www.elmistico.com.ar/vegetarianismo.htm

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Saludos Rudolf Sappel 2007
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25.05.2007, 06:37
Post: #3
RE: Informaciónes sobre frugivoras y frugivoros frugivorismo fructarianas fructarianos
El hombre, animal frugívoro por especie y por naturaleza....................................................... 14-15

Algunos argumentos en defensa de la alimentación
vegetariana: El hombre, animal frugívoro por especie
y por naturaleza (Naturismo y vegetarianismo).
EST. 79, p. 14-15

http://faximil.com/descargas/2006-FAXDOC-22.pdf
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25.05.2007, 06:50
Post: #4
RE: Informaciónes sobre frugivoras y frugivoros frugivorismo fructarianas fructarianos
Una guía para el vegetariano

Nunca lo olvides: eres lo que comes y lo que piensas. La comida que introduces en tu cuerpo es lo que gradualmente... con lentitud, pero también con seguridad, va formando tus esquemas de pensamiento. Y tus pensamientos, conscientes o subconscientes, tienen el control absoluto de tu salud o tu carencia de ella.

Una manzana al día, como dice el viejo refrán, bien puede conservar la salud y la energía, porque la fruta es el alimento más beneficioso para el bienestar del cuerpo.

Ser vegetariano es bueno, pero la meta definitiva es ser frugívoro... y, con el andar del tiempo, alimentarse en parte con el propio aliento, de manera, de satisfacer todas

las necesidades corpóreas mediante el mismo aire que se res­pira (siempre que se pueda hallar aire puro, en estos días, como no sea en Sitios como Cripple Creek, Colorado, a tres mil metros de altura sobre el nivel del mar). La persona que desee una salud perfecta y permanente de su aliento; ya no necesita matar para mantenerse con vida La así llamada cadena alimentaria (la destrucción de la vida para conservar la vida) no es tan santa ni tan respaldada por la natu­raleza como se te ha hecho creer por programación, ni tan necesaria como se te ha enseñado.

Esa meta última del bienestar no se puede alcanzar de la noche a la mañana. Lleva quince años, cuanto menos, y un cambio de actitud y de pensamientos. Si has comido carne durante muchos años y decides hacerte vegetariano, el brusco cambio puede provocarte una grave enfermedad, como ocurre con demasiada frecuencia; por eso muchos piensan erróneamente que el vegetarianismo “hace mal”.

Antes de iniciar el proceso de conversión al vegetarianismo es necesario desear hacerlo por las razones correctas. El primer motivo es una auténtica compasión por nuestros hermanos, los animales. Ahorraré mucho tiempo si cito aquí cierta entrevista del New York Times con un esclarecido ranchero, que quizá comenzaba a experi­mentar la compasión, pero que aún no había captado en toda su verdad la crueldad de criar animales para carnearlos.

Durante esa entrevista, el ranchero habló de sus vacas con el periodista. Explicó cómo se crían los terneros, especificando gastos, pérdidas y ganancias, cuánto era preciso obtener por los cadáveres de los terneros, los de las vacas y los novillos (hígado de ternera, hamburguesa, bifes y asados), a fin de ganarse la vida como criador. Cuanto dijo en la entrevista se aplica también a las ovejas y los cerdos, y sus respectivas crías (costillas de cordero, costillas de cerdo, jamón y tocino).

— ¿Sabe usted? — dijo el ranchero al periodista—. Uno llega a ponerse sentimental con estos animalitos. ¿Sabe que la vaca madre puede reconocer a su propio ternero entre mil cabezas o más? Y cuando separamos a los terneros para despacharlos, las madres se quedan junto al corral, mugiendo con unos sonidos que uno jamás ha oído en una vaca. Es como si supieran lo que pasa. A veces pasan allí una semana o más, aunque el ternero ya no está, sin comer absolutamente nada. A algunas se les despelleja la garganta de tanto mugir, y no pueden tragar. Llega el momento en que hay que sacar­las de allí por la fuerza para que no se maten de hambre.

Claro, más pérdidas, menos ganancias; eso no se puede per­mitir. se te ha enseñado que tu cuerpo necesita proteínas (carne) para mantenerte saludable. Se te ha enseñado un mito. En palabras más sencillas, te han mentido. Eso está a La misma altura que lo las sanguijuelas del siglo XIX.

Pese a lo que te han hecho creer, degollar a un pavo o a un pollo también causa dolor y sufrimiento.

Los peces mueren con más lentitud, con la blanda boca desgarrada por la punta afilada del anzuelo, o si están atrapados en la red, debatiéndose en la agonía, boqueando en busca de “aire” (agua, para ellos). Los peces son una parte importante de la ecología natural; cumplen funciones vitales al nadar en ríos, arroyos, Lagos y océanos durante su breve vida. Y a propósito: Jesús no era pescador. Por el contrario, atrajo a algunos de sus apóstoles, apartándolos de la matanza de vida marítima, mediante la promesa de hacerlos “pescadores de hombres”. En ninguna parte está escrito que él comiera carne de especie alguna.

En cuanto a los peces, no todos ellos son caníbales carnívoros que se alimenten de sus semejantes. Muchos son vegetarianos; subsisten comiendo algas y otros tipos de plantas que crecen en el océano. Las ballenas comen toneladas de plancton, que también provee de más del setenta por ciento del oxígeno que respiran los humanos; ese elemento está desapareciendo rápidamente de nues­tras aguas, envenenadas por el hombre.

Vale la pena hacer notar que el porcentaje de peces carnívoros, en comparación con el de los vegetarianos, se corresponde estrechamente con los porcentajes actuales de humanos carnívoros y vegetarianos. Hay otras similitudes llamativas entre los hábitos de los animales y los de los seres humanos; son los primeros quienes imitan a los segundos y no a la inversa. No tengo tiempo, lugar ni deseos de entablar un debate pleno con los evolucionistas, pero así son las cosas.

Los gorilas, por ejemplo, son vegetarianos y muy bondadosos, tal como descubrió la experta en primates, Diane Fossey, después de observarlos atentamente por muchos años. Lo mismo ocurre con los chimpancés. Sin embargo, cuando un chimpancé, atacado por un arranque perverso, mata de manera espontánea y antinatural a un animal, y prueba comerlo (aunque su sorprendido estómago se descomponga de inmediato) los otros monos del grupo lo glorifican sin pérdida de tiempo (aunque sigan siendo básicamente vegetarianos); le temen, lo respetan y lo convierten en el macho dominante del grupo... hasta que a otro chimpancé macho se le ocurre hacer lo mismo. Entonces, el nuevo asesino se convierte en el macho dominante. Eso refleja claramente la conducta humana.

Existen muchos ejemplos, en el mundo animal, para demostrar que el aspecto carnívoro de la “cadena alimentaria” tan sagrado para los biólogos, no es necesario para sobrevivir con salud.

¿Animales selváticos que comen la carne de otros animales? Pese a lo que hayas aprendido en la escuela sobre la teoría de Darwin, fueron los hombres los que enseñaron a los animales a ser carnívoros. No hubo sangre derramada en el Edén, cuando esta Tierra era un paraíso muchos millones de años antes de los períodos atlántico, lemúridos y paleolítico, sobre ¡os que hay más datos en el capítulo 9(signos del zodiaco y las estrellas). Si vacas y terneros, ovejas y corderos, monos y gorilas padres y crías, jirafas e hipopótamos, pueden sobrevivir saludablemente siendo vegetarianos no hay motivos por los cuales leones, tigres, leopardos y otros animales no puedan hacer lo mismo, dado el tiempo suficiente para que devuelvan sus órganos digestivos al estado original.

¿Te has preguntado alguna vez por qué la Iglesia Católica aconseja a sus fieles celebrar la Semana Santa prescindiendo de las carnes rojas, como acto sagrado? Pregunta a cualquier sacerdote jesuita el motivo de este edicto de Roma y, en el mejor de los casos, escucharás una serie de fascinantes insinceridades.

Puesto que ya he dado a la Iglesia Católica unas cuantas bofetadas críticas en este libro, merece recibir una palmada en la antigua espalda cuando tiene razón. La posición tomada por la Iglesia Romana en 1987, contra la inseminación artificial, el alquiler de vientres y los bebés de probeta demuestra que, en cuanto a estas cuestiones morales, la Iglesia sigue vibrando en armonía con la Ley Universal. Crear vida nueva sin la fuerza electromagnética positivo-negativa intercambiada en una unión macho-hembra constituye una decidida desobediencia a la Ley Natural, que es también la Ley de nuestros Creadores, y podría tener repercusiones graves e insospechadas. No es ésta la ocasión propicia de entrar en grandes detalles sobre el por qué; eso corresponde a libros futuros; pero mientras tanto podríamos pedir un pronto esclarecimiento, para que esas prácticas espiritualmente peligrosas se interrumpan.

La iglesia Romana está igualmente en lo cierto cuando se opone a la ingeniería genética que nuestros “Científicos locos” están llevando a cabo ahora en la flora y la fauna; es seguro que perturbarán el equilibrio de la Naturaleza, pues causan grandes sufrimien­tos a los animales indefensos.

A veces, los tratamientos de ciertos médicos nos llevan a preguntarnos si no estamos viviendo en lo que, algún día, se llamará “la edad negra de la medicina”. Hace varios años, una amiga mía de Colorado cayó enferma de un virus persistente que había pillado en Oriente. Se debilité progresivamente; el dolor le consumía el cuerpo entero. Por un tiempo pensé someterse al tratamiento homeopático que le recomendó un médico holistico, recomendado por mí, pero al fin decidió buscar ayuda en una serie de clínicas costosas. En la última de esas clínicas, el médico la sometió a una dieta de treinta días consistente en comer sólo carne cruda. Pocos meses después me enteré de su muerte, con una mezcla de intenso dolor y profunda indignación. Pasó algún tiempo antes de que pudiera pasar ante un hospital sin sentir una llamarada de cólera en mi interior.

Los requisitos para que el cuerpo se cure de una enfermedad son aire fresco, frutas y hortalizas y muchas horas de sueño. ¿Qué ocurre cuando te internas en un hospital para reponerte? Las ven­tanas están herméticamente cerradas; no permiten una sola ráfaga de aire fresco, en tanto el paciente respira el insalubre monóxido de carbono de su propio aliento.

La dieta de hospital, con pocas excepciones, consiste en carne roja, poco cocida y sangrienta, con frecuencia fría. Se usa con liberalidad el azúcar blanco (a veces hasta en las ensaladas de atún); una llega a preguntarse silos dietistas han seguido cursos de preparación de minutas en serie. ¿Dormir? Es difícil, si no imposible, dormir para que el cuerno pueda iniciar su proceso de curación: te despiertan periódicamente para tomarte la temperatura (los horarios están estudiados para ajustarse a la conveniencia del hospital, no a la tuya) y los altavoces instalados en cada habitación llaman constantemente a las enfermeras y a los médicos, despertándote con un sobresalto, con lo cual el cuerno astral cae en el cuerpo de manera espasmódica.

Cuando en tu corazón y en tu alma despierta el sentimiento hacia nuestros peces, aves y animales hermanos, cuando tu mente comienza a comprender el inmenso daño hecho a tu cuerno cuando comes la carne traumatizada de las víctimas, no puedes hacerte vegetariano de la noche a la mañana. Como expresé antes, eso puede ser peligroso para tu organismo, ya envenenado. Como también he mencionado antes, se requieren quince años para completar el ciclo. He aquí el sendero recomendado por uno de mis avatares personales, un Hatha Yogi. (El número de años es importante, rela­cionado con la numerología y con temas espirituales afines, no sólo con las necesidades del cuerpo físico.)

El modo ideal de limpiar tu cuerno de la impureza de años es eliminar todas las carnes rojas (bistec, hamburguesas, cerdo, jamón y tocino) por un periodo de cinco años. Durante esos cinco años, come pescado y aves, hortalizas y frutas, pan, cereales y todos los productos de granja: huevos, leche y queso Un día de cada semana debes pasarlo comiendo sólo frutas y/o jugos de frutas naturales. Eso irá acostumbrando tu cuerpo a la fruta poco a poco, evitando que tus intestinos, sorprendidos, reaccionen con una diarrea.

Durante el segundo período de cinco años, elimina el pescado, las aves y los huevos (embriones de pollo no fertilizados, por supuesto), pero sigue comiendo todo tipo de hortalizas y frutas, pan, cereales y lácteos. También en este período debes elegir un día a la semana para comer sólo frutas y jugos.

Durante el tercer período quinquenal estarás listo para eliminar todas las hortalizas que crecen bajo la tierra, junto con la carne roja, el pescado, las aves y los huevos. Tu dieta consistirá ahora sólo en verduras que crecen por sobre la tierra, frutas, pan, cereales, leche y queso. Conserva la costumbre de tomar sólo jugos y frutas un día a la semana.

Finalmente, habrás pasado quince años preparando tu organismo físico para sustentarse sólo de frutas; entonces podrás elimi­nar la totalidad de las hortalizas y los lácteos; come pan y cereales sólo cuando sientas necesidad de ellos. Te habrás convertido en frugívoro. Recuerda que la dieta de frutas debe incluir en abundancia tomates y nueces de todo tipo, junto con otras frutas. Algunos aseguran que la fruta es el alimento puesto en la tierra desde el principio, el único que el cuerpo necesita. Pero la fruta no es sólo alimento, parte de la cadena alimentaria” en su definición habitual. Esencialmente, la fruta es un purificador del cuerpo. Tu cuerpo puede encargarse de sus propias necesidades en cuanto a sangre, tejidos, etc., pero necesita la purificación de la fruta. Conozco a varias personas (casi todas ellas gurúes) que son puramente frugívoros, y se mantienen asombrosamente fuertes y saludables. (Yo no he llegado a ese punto; apenas estoy en el segundo período quinquenal)

Cuando has llegado de manera lenta y estable a ser frugívoro, las heces y la orina no tiene olor, la piel es clara, los ojos brillan y la mente está más abierta. Es importante recordar que el Vegetarianismo y la alimentación sobre la base de frutas pueden ser Perjudiciales para la salud, a menos que se llegue a ellos gradual­mente, a lo largo de quince años de purificación. Entonces se puede Vivir del aliento mismo; el cuerpo satisface todas sus necesidades mediante la correcta respiración de aire puro y Prana (energía vital); ocasional o periódicamente se comen frutas para limpiar el cuerpo de impurezas: una semana al mes, por ejemplo.

Tal vez creas imposible sobrevivir del aire, pero se puede hacer, dadas las condiciones necesarias. Una mujer llamada Therese Neuman, de Bayana, cuidadosamente observada por varios médicos respetados, vivió durante veinte años sin alimentos; sólo bebía agua pura y comía una delgada hostia al día. Su muerte se debido a un accidente. no a una enfermedad. Francesco Bernadone o Francisco de Asís ayunaba con frecuencia (es decir, vivía del aliento); pasaba de treinta a noventa días sin comer, sin resultados negativos para su salud. Tras esos largos períodos de ayuno sus monjes lo veían levitar Por desgracia, el agua y el aire puros escasean actualmente en planeta, de modo que para vivir del aliento tendremos que espera un milagro de reversión en ka Era de Acuario. Mientras tanto, a frugívoro es un paso gigantesco hacia adelante, en bien del cuerpo la mente y el alma.

Recuerda, por favor, que todos estos caminos hacia la salud permanente deben ser encarados con cautela y sentido común. F algunos fanáticos tan obsesionados con el concepto de vegetarianismo que desean hacer vegetarianos de sus bebés recién comenzando con su primera comida. Eso es sumamente peligro si El bebé hereda “los pecados de la carne” de padres y antepasados, tampoco él puede tolerar una súbita dieta vegetariana. Lo mejor aplicar el mismo proceso de tres etapas, con una modificación:

según mi Hatha Yogi, los bebés y los niños deben pasar por dos períodos de seis años y uno final de siete, con el mismo régimen comidas dado en los tres períodos para los adultos; totaliza diecinueve años de preparación, a partir de la edad en que se inicia programa. Si se lo inicia desde el nacimiento, se lo debería alimenta con todos los productos de granja, todas las hortalizas, frutas, pan cereales, más pescado y aves, eliminando sólo la carne roja durante los primeros seis anos... y así sucesivamente; el segundo período seis años correspondería al segundo período quinquenal para adul. tos; el último período de siete años iguala al último período de para los adultos.

Las razas comedoras de carne siempre han sido guerreras agresivas, a lo largo de toda la historia; las que no comen carne, en cambio, son pasivas y apacibles. En cuanto a la caza, rara vez entablo discusión con los cazadores. Soy de Aries, y podrían estallar demasiados fuegos artificiales marcianos. Muchos cazadores justifican las matanzas de vida silvestre diciendo que “eliminan la población excesiva; de lo contrario no habría alimentos suficientes y los animales morirían, de todos modos”. Eso roe hace pensar que esos sistemas de pensamiento apenas se diferencian de declarar al homicidio “manera práctica y humana” de eliminar la población excesiva de China, India y las barriadas pobres de América. En un sentido mundial, el hombre (y en este caso resulta válido aplicar el término machista) siempre ha usado la guerra como solución “idea!” para “eliminar” población. La naturaleza se basta sola para resolver sus problemas, sin la “ayuda” del hombre, representada por el asesinato y la matanza. Mi jefe cherokee tiene una calcomanía pegada en su automóvil, que dice: INCORPORATE AL EJERCITO. VER4S EL MUNDO. VISITA LUGARES EXOTICOS Y CONOCE A GENTE INTERESANTE. LUEGO, MATALA.

Conozco personalmente a varios cazadores que son, por lo demás, buenos, amables y generosos, pero que presentan esa ceguera particular. Por mucho que ame mi hogar de Cripple Creek, me las arreglo para pasar en California o en Nueva York la tempo­rada de caza.

Tengo una leyenda favorita entre las de los indios cherokees; es, en realidad, una historia real, transmitida de generación en generación, sobre un indio vegetariano que se llamaba Pie de Nieve. Ese indio no mataba a ninguna criatura viviente. Cuando los venados del bosque cercano a su carpa envejecían y presentían que su muerte estaba próxima, se acercaban a Pie de Nieve, se arrodillaban ante él y lo miraban por un largo instante con sus suaves ojos pardos; luego morían. Era su modo de ofrecerle el cuerpo muerto para que él hiciera ropas con que protegerse del frío y mocasines para sus pies... en agradecimiento por no participar en las cacerías y permitirles vivir en paz a ellos y a sus crías, el tiempo que les corres­pondía en la espesura.

La Era de Acuario traerá nuevos milagros al campo de la medicina, insospechados secretos de la Naturaleza en cuanto al bienestar y la curación Existen cientos de ellos, pero mencionaré aquí sólo uno: la magia de las zanahorias. En 1985, John y Margaret Blanford desesperaban ya de tener el bebé que tanto ansiaban; ella se acercaba a la “edad” cronológica ilusoria de cuarenta años; él, a la “edad” cronológica ilusoria de cincuenta. Los médicos les h dicho que Margaret era “demasiado vieja” para gestar a un niño riesgos, y que el recuento de esperma de John era demasiado como para que pudiera ser padre.

Margaret, con intuición de mujer e inexplicable instinto menino, pensó en los conejos y en su asombrosa capacidad reproductora. Sabía que todos los conejos domesticados comen zanahorias, de modo que sometió a su esposo a una dieta de zanahorias varios meses. Todos los días, el hambriento hombre devoraba zanahorias en diversas formas: rallada en ensaladas, hervida en guisos crudas, entre comidas. Una estricta dieta de zanahoria y nada m

¡Magia’ La receta de los conejos funcionó como un hecho John y su esotérica esposa, de Trent, Inglaterra, se convirtieron orgullosos padres de una bella y saludable niñita. Margaret no estaba trastornada”: simplemente había sintonizado su Yo y uno de los secretos de Madre Naturaleza se encendió en su mente consciente. El doctor Andrew Stanway, en su libro why us ( guía basada en el sentido común para las parejas sin hijos), explica zanahoria contiene una abundante provisión de cinc, que el recuento de esperma en los machos. Los conejos y las liebres silvestres, que corren libremente por los bosques, comen muy zanahorias o ninguna... y no se reproducen con la frecuencia dc congéneres domésticos.

Los Blamford, a quienes se les había indicado que perdieran las esperanzas, hicieron realidad su sueño imitando a los conejos pero la astrobiología podría hacer el mismo milagro por motivos diferentes del recuento de esperma, aun sin excluirlo. La biología (véase Palabras Finales) es un método igualmente digno de confianza para las parejas que quieren concebir y para las necesitan un sistema anticonceptivo seguro. Tal como dice el refrán, todos los caminos llevan a Roma”.

Aunque el pelo no se relaciona estrechamente con la salud resisto la tentación de darte un dato astrológico útil. Si usas el corto (seas hombre o mujer) y quieres mantenerlo así sin visitar mucha frecuencia la peluquería, hazlo cortar en día de luna cualquier mes. Crecerá notablemente mis despacio y, por lo tanto necesitará menos cortes. Capricornios, Toros y Virgos, ¡pensad en el dinero que ahorraréis!

Si eres mujer y te has arrepentido de haberte cortado el pelo, córtate las puntas tú misma, apenas un poquito, en el día de luna nueva, entonces crecerá mucho más rápido. Ese libro de efemérides va a hacer falta para muchas cosas.

He aquí algunas guías astrológicas y numerológicas muy útiles para la salud en general. Ante todo, la guía astrológica.

Cuando leas lo siguiente, recuerda que tu carta natal indivi­dualmente calculada y rectificada (según la hora y el minuto exactos de tu primer aliento) contiene un cuadro personal completo de tu salud, con todos los puntos fuertes y los débiles. Estas indicaciones basadas en los signos solares son de carácter general. De cualquier modo, en un ochenta por ciento de los casos, los problemas aparecen en las partes del cuerpo gobernadas por el signo solar. No siempre, pero sí con frecuencia. Debes saber, empero, que ésta no es toda la verdad. Si quieres un análisis de salud completo necesitas un horóscopo cuidadosamente rectificado y la interpretación de una persona competente, que haya estudiado astrología médica.

¿No sería una bendición que esa persona competente pudiera ser un médico profesional, que también hubiera estudiado astrología? ¿No seria el ideal? Existen pocas posibilidades de que encuentres a un facultativo así, pues hay sólo unos pocos, más escasos que los dragones. Pero bien se puede soñar. Y los sueños, no lo olvides, son el primer paso para que el deseo se convierta en realidad.

Linda Goodman

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25.05.2007, 06:52
Post: #5
RE: Informaciónes sobre frugivoras y frugivoros frugivorismo fructarianas fructarianos
33º Congreso Mundial Vegetariano
Chiang Mai, Tailandia, 4-10 de Enero de 1999
http://www.ivu.org/spanish/congress/thai.../arne.html
Ayunar según los principios del sistema de la Higiene Natural [*]
English Congress Logo

Conferencia dada el día 6 de enero de 1999 por Arne Wingqvist (Suecia). Grabado y reproducido por David Román

Presentador: Tengo el honor de presentarles a todos ustedes al orador para esta sesión. Nuestro orador ha sido vegetariano durante muchos años, y ha sido frugívoro durante los últimos 12 a 15 años. Durante este período de ser frugívoro no consume ningún alimento cocido, tan sólo come frutas. Hace cuatro años vino aquí a hacer una marcha en Tailandia, tiene casi 80 años ahora, está activo y fuerte como nunca. Esta mañana nos hablará sobre cómo ser un frugívoro saludable. Me gustaría presentarles a Arne Winqvist.

Arne Wingqvist: Gracias amigos. Les doy la bienvenida a todos a esta pequeña conferencia sobre el ayuno. El título es "Ayunar según los principios del sistema de la Higiene Natural" sobre el trabajo del Dr. Herbert M. Shelton, San Antonio, Texas, EE.UU. Les daré una pequeña presentación del Dr. Shelton, extraída del libro "FIT FOR LIFE" ("LA ANTIDIETA"), muchos de ustedes lo habrán leído, y en él se dice: "Uno de los practicantes más respetados y respetables de esta disciplina en la actualidad es el doctor Herbert M. Shelton, actualmente retirado (el libro fue escrito a mediados de la década de 1980), pero que entre 1928 y 1981dirigió una «escuela de salud», que incluía una clínica, laboratorios y un programa de enseñanza, en San Antonio, Texas. Al doctor Shelton se le considera generalmente la mayor autoridad en lo que se refiere a los principios y la práctica de la higiene natural. Autor de numerosas obras que sintetizan sus ideas y descubrimientos, la ciencia - y arte - de la higiene natural debe a este hombre más que a ninguna otra persona. En palabras del doctor Shelton: «Las leyes de la naturaleza, las verdades del universo, los principios de la ciencia, son tan ciertos, tan fijos y tan inmutables en relación con la salud como en relación con cualquier otra cosa. La higiene natural es aquella rama de la biología que investiga y aplica las condiciones de las cuales dependen la vida y la salud, y los medios por los cuales esta última se sostiene en toda su virtud y pureza, y se restablece cuando se la ha perdido o está menoscabada».

Yo tuve el placer - diría la suerte - de ser estudiante de la Escuela de Salud del Dr. Shelton en 1951 y 1952. Y considero estos años como unos de los más valiosos de toda mi vida.

Ayuno... en inglés desayunar se dice "breakfast", o sea, "break the fast", romper el ayuno. Comes tu última comida por la noche, luego duermes toda la noche y por la mañana tomas el desayuno: rompes el ayuno que has estado haciendo durante la noche. Es la misma expresión en francés - jeûne y déjeuner - y en italiano, etc. Ayunar significa abstenerse de todo alimento, excepto el agua. El agua también es un alimento, pero te abstienes de todo lo demás, te abstienes de infusiones, de zumos de frutas. En las dietas de frutas (con melocotones, naranjas y cosas por el estilo) hay una gran diferencia incluso si sólo estás comiendo frutas. Cuando hablo del ayuno me refiero a tomar sólo agua, sin infusiones, sin frutas, nada más. Y existe una gran diferencia. Puedes restablecerte mediante una "cura" - como la llaman - de un par de semanas comiendo uvas o naranjas o lo que sea. Eso no es un ayuno y no ofrece los mismos resultados, bajo los mismos principios, que el ayuno con sólo agua.

Yo mismo ingresé en la Sociedad Vegetariana en 1931 - desde el principio me inscribí en el grupo deportivo para jóvenes en Suecia. Los líderes eran vegetarianos y hablaban sobre ello, y tenían periódicos que hablaban sobre los vegetarianos, los llevé a casa a mi madre y le dije: "Quiero ser vegetariano". Y ella dijo: "Bueno, muy bien, dime lo que he de darte". Porque jamás me gustó nada la carne ni el pescado, y recuerdo que cuando me mandaban tomar leche, le pedía a mi madre que añadiera a la leche el 50% de agua. Así que hacerme vegetariano no fue difícil para mí, y debo recalcar la importancia de los alimentos frescos crudos. Desde el principio he estado comiendo un mínimo del 50% de verduras y frutas frescas crudas.

Arne Wingqvist (izquierda) con Estrella y David Román

El vegetarianismo en Europa reúne principalmente a personas que consumen productos lácteos, algunos comen huevos, se llaman ovo-vegetarianos y ovo-lacto-vegetarianos, hay gente que se llaman a sí mismos “pescado-vegetarianos” – ignoro qué significa eso – y no me extrañaría llegar a oir la palabra “carne-vegetarianos”... Este término significaría que son vegetarianos pero a veces comen carne. La palabra vegetariano procede del latín “vegetus” que significa crecer y estar fuerte, de modo que realmente para empezar no tiene demasiada relación con los vegetales.

Es muy importante comer ensaladas – tanto si eres vegetariano como carnívoro – al principio de cada comida se debe tomar una ensalada fresca de crudos. No se debe tomar a mitad de la comida, comer patatas o arroz primero, sino que se deben tomar primero los vegetales crudos. Porque cuando se comen las verduras crudas se está produciendo un enzima en la saliva, y posteriormente este enzima actúa en el proceso digestivo a través de todo el cuerpo. Si se empieza con una patata o un bocadillo o lo que sea, y después se toma ensalada fresca, este enzima no será segregado en la saliva, y esto se ha demostrado clínicamente (mediante análisis de sangre, etc.).

Cuando se realiza un ayuno, no se necesita ninguna preparación si se es vegetariano. Simplemente dejas de comer, no hay que hacer ninguna preparación. Yo les aconsejaría si no están habituados a ayunar que consultasen a alguien que sepa sobre el ayuno y que haya ayunado personalmente. Pero si no pueden encontrar a nadie con estas características, intenten ayunar durante uno-dos-tres días, y posteriormente la próxima vez pueden tomarse una semana o dos o un mes o dos. Lo realmente importante es que no tengan ninguna preocupación. No deberían preocuparse sobre nada, y el significado del ayuno es darle al cuerpo un descanso completo, en cuerpo y alma. Deberían estar cómodos, acostados en cama, y con acceso a aire puro y agua limpia. Cuando haces un ayuno con agua, tienes sed y bebes tanta agua como sea necesario para apagar la sed. No hay que beber obligatoriamente 2-3-4 litros diarios, eso es totalmente erróneo. Bebes si lo necesitas un cuarto o medio vaso para apagar tu sed, si necesitas más, tomas más. Cuando estés exhausto, la próxima vez ya beberás más cuando lo necesites. Y esto es debido a que un exceso de agua irrita el sistema, y por tanto no te ayuda. Tumbado sobre la cama, hay que tomárselo con calma. Se puede leer un libro o quizás el periódico pero lo cierto es que es erróneo realizar mucho ejercicio durante el ayuno. Esto siempre y cuando estés ayunando para obtener una mejor salud. Si estás muy sano entonces quizás puedas pasear, pero no si estás enfermo y deseas recuperar la salud total.

Los primeros días cuando te saltas las comidas, cuando llega la hora de comer, sentirás hambre. No hay que preocuparse por ello. Eso no es hambre. Eso es tan sólo una sensación nerviosa que desaparecerá tras unos pocos días. Generalmente tras el tercer día ya no se siente nada, se está en completo descanso.

Cuando se ayuna, si duermes durante el día al principio, quizás pienses que no dormirás por la noche. Pero no debes preocuparte por ello, cuando llegue la noche dormirás aunque no sea la noche entera, y tras unos pocos días se regulará por sí mismo, estarás despierto por el día y dormirás por la noche. Pero incluso si no duermes por la noche el cuerpo está descansando, y el proceso fisiológico que sucede en el cuerpo cuando duermes también se produce durante la noche si eres incapaz de dormir.

Sigues de este modo día tras día y entonces te preguntas: ¿Cuándo es el momento de romper el ayuno? ¿Cuándo puedo empezar a comer de nuevo? Por supuesto algunas personas no pueden ayunar más que unos pocos días, porque trabajan o cualquier otra causa, pero si se dispone de tiempo se puede ayunar dos o tres meses. El momento de romper el ayuno llega realmente cuando sientes hambre, hambre verdadera. El hambre verdadera no se siente en el estómago, se siente en la boca y en la garganta. Entonces es cuando se debe empezar a comer. Si no empiezas a comer cuando sientes esto, entonces el ayuno se convierte en desnutrición. El ayuno es beneficioso, la desnutrición es muy perjudicial.

Durante el ayuno, hay que beber agua, no se deben tomar zumos de fruta. No se apagará la sed bebiendo zumos, porque en primer lugar los zumos de fruta deberían masticarse en la boca para mezclarlos con saliva, y en segundo lugar porque los zumos son alimentos y han de ser digeridos y asimilados por el organismo. Pero el agua se introduce en el organismo sin ser digerida.

Cuando sientes la llegada de esta hambre verdadera, el impulso por comer es tan fuerte que no puedes evitar comer. Se puede romper el ayuno de muchas formas, pero sólo hay una o quizás dos formas correctas de romperlo. Se puede añadir limón a un vaso de agua o naranja o algo así, pero si comes un gajo de naranja o un trozo de manzana, mastícalo muy bien. Y tras un par de horas, toma otro gajo u otro trozo de manzana, y mastícalo muy bien, y tras otro par de horas tomas más, cada vez mayores, dependerá de cuánto tiempo hayas estado ayunando. Si sólo has estado 2-3 días, puedes comer trozos mayores, pero si has ayunado durante uno o dos meses, entonces debes romper el ayuno muy progresivamente.

Un hombre de 45-50 años (o una mujer) que haya estado ayunando durante 3-4 semanas, sus tejidos corporales se habrán rejuvenecido entre 10 y 15 años. Si deseas conservar esto, debes adoptar una dieta vegetariana muy estricta, o una dieta vegana – sin huevos, sin lácteos, sin productos de origen animal –. Si sigues esta dieta, los resultados se mantendrán durante bastantes años. Tras adoptar esta dieta vegana, te gustará. Tu salud se ha revitalizado a un nivel superior. A continuación les mostraré algunos casos de ayunos que se han realizado. El Dr. Shelton afirmó haber dirigido a más de 40.000 personas ayunando bajo su supervisión, eso es muchísima experiencia. Pero antes, ¿tienen alguna pregunta?

Pregunta del público: Cuando no es por enfermedad, ¿qué piensa usted sobre el ayuno en individuos sanos? ¿Durante cuánto tiempo? ¿Con qué frecuencia?

Arne Wingqvist: Bueno, por supuesto que un individuo sano se beneficia con el ayuno, porque alcanzar una salud total es muy difícil, especialmente si se consumen alimentos cocidos. Si adoptas una dieta de crudos, fruta fresca, semillas, nueces, almendras y hortalizas crudas es mucho más fácil obtener la salud total. ¿Y qué es la salud total? Mucha gente diría que es la completa armonía entre cuerpo y alma, y con tu entorno y con tu familia y amigos, y todo esto es muy correcto. Pero la completa armonía, si la consideramos en sentido fisiológico, significa que cada una de los billones de células de tu cuerpo están tan limpias como sea posible, casi al 100%, libres de los subproductos tóxicos resultantes de la digestión y la asimilación. Porque existen subproductos tóxicos incluso alimentándose sólo con frutas frescas, etc, pero no tantos; si se consume carne y similares entonces hay muchos más. Y la carne no posee la cualidad de limpiar efectivamente cada célula del organismo.

Una persona sana que desee ayunar, puede hacerlo cuando quiera. Muchos ayunan un día a la semana, algunos lo hacen los domingos, otros lo hacen los miércoles, etc. Otras personas lo hacen en primavera o quizás también en el otoño. Y siempre es beneficioso, siempre. Porque la mayoría de nosotros, comemos en exceso, de manera que le daremos al organismo un descanso físico.

Pregunta del público: ¿Existe el riesgo de beber agua en exceso durante un ayuno?

Arne Wingqvist: Se debe beber para apagar la sed. Si sientes que tras beber medio vaso de agua o un vaso no tienes sed, entonces paras de beber. Quizás tras una hora o dos o cuatro vuelves a tener sed, entonces bebes para apagar la sed. Porque el cuerpo no utiliza el sobreconsumo, no tiene ninguna utilidad. Y una cosa muy importante: no aplicar ningún enema, durante el ayuno. No es necesario. El cuerpo sabe por sí mismo cuando es hora; no importa si ayunas un día, o una semana, o un mes o dos. Los enemas irritan el sistema, y no es necesario.

Esto es un ayuno del que les voy a hablar. Aquí sobre la tarima pueden ver a 11 hombres. En 1954, desde el 1 al 17 de agosto, estuvimos ayunando tomando sólo agua durante 17 días. El primer día estuvimos caminando 50 km desde Goteborg, en Suecia. El segundo día otros 50 km sólo bebiendo agua. Seguimos haciéndolo hasta el décimo día. Habíamos caminado para entonces unos 500 km, algo más, quizás 530, bebiendo sólo agua durante 10 días. En Suecia tenemos luz diurna casi durante todo el día, 24 horas, en verano. Aquí es diferente. Esta fue la bienvenida, llegamos a Estocolmo en una tarde lluviosa y soleada, y la policía dijo que había más de 200.000 personas en las calles para recibirnos. Teníamos una escolta de seis motoristas por delante y cuatro detrás de nosotros. Fuimos recibidos en un enorme teatro al aire libre en Estocolmo, y jamás habían tenido tantos visitantes en aquel parque, calcularon más de 5.000 personas. Mucha gente de la ciudad, y hombres de negocios y vegetarianos vinieron a ofrecernos la bienvenida. Yo soy el tercero, el que agita la mano. El hombre de la izquierda es un cirujano, él fue quien tomó la iniciativa y fue el líder. Cuando llegamos a Estocolmo tras 10 días fuimos examinados por los médicos. Y los médicos dijeron: "Bien, pero por supuesto antes de que empiecen a comer de nuevo". Dijeron que estabamos en mejor forma que antes de salir. El ayuno duró otros 7 días más, aunque ya no caminamos 50 km diarios. Pero muy bien podríamos haberlo hecho, podríamos haber seguido hasta 12-13-14 días. Perdimos una media de 9 kgs cada uno.

Tengo muy buenos amigos en Bangkok - como en todas partes - y uno de mis mejores amigos es el presidente de la Asociación VegBangkok. Empezó en 1992, y he dado varias conferencias allí. Y después un día él me preguntó: "¿Podríamos organizar un walkathon (marcha caminando) aquí en Tailandia?". Así que en 1996, el 20 de enero, desde el centro de Tailandia, alrededor de 300 km de Bangkok, se reunieron 9-10 tailandeses, 1 chino, 1 americano, 1 singapurés y 4 suecos. Empezaron caminando 40 kms diarios. Yo no participé en esta marcha, pero mi amigo (este de la izquierda) sí lo hizo, a sus 79 años y medio. Tomando sólo agua. Los otros tres suecos participantes fueron mis hijos, de entre 23 a 30 años, ellos también estuvieron tomando sólo agua. El resto solían tomar zumos de fruta o jugos de verduras.

Esta señora es Sigrid De Leo, ella ocupa el segundo cargo directivo de la EVU (Unión Vegetariana Europea). Vive en Suiza. Realizamos una ruta ciclista por Suecia de 1,410 kms. Esta es la misma distancia que hay entre Chiang Mai - Bangkok ida y vuelta. Esto fue entre el 15 de julio y el 2 de agosto de 1997, 19 días. Estuvimos comiendo sólo frutas frescas, frutos secos, semillas y hortalizas frescas sin cocer. Yo hice esta ruta a la edad de 78 años, la señora De Leo tenía 53, y había otro hombre sueco de 53 años también. El recorrido más largo que cubrimos en un día fue de 120 kms, y el más corto de 25 kms. Sigrid había estado alimentándose de verduras y alimentos cocidos, pero ella nació ya vegetariana, y tras esta ruta ciclista ella es totalmente crudívora.

[*] N.del T.: En España y otros países es más conocida como Higiene Vital.
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25.05.2007, 07:11
Post: #6
RE: Informaciónes sobre frugivoras y frugivoros frugivorismo fructarianas fructarianos
Artículo del Dr. Roberto Remartínez publicado, en marzo de 1930 en el número 79 de la revista Estudios, de Valencia, donde se exponen los argumentos para considerar la dieta vegetariana como propia de la especie humana.



ALGUNOS ARGUMENTOS EN DEFENSA DE LA ALIMENTACIÓN VEGETARIANA

http://www.proyectopv.org/1-verdad/nocom...rtinez.htm

El hombre, animal frugívoro por especie y por naturaleza.

Nada voy a decir que no se haya dicho ya reiteradas veces. Con todo, entiendo que no es inútil insistir aún y dar en forma sucinta y esquemática las argumentaciones irrebatibles, definidas, que prueban el error que supone pretender que el hombre es animal omnívoro.

Como quiera que estos argumentos responden a hechos rigurosamente comprobados y a estudios indiscutibles, haré un resumen de los principales datos en que se apoya la afirmación de que el hombre es animal frugívoro por naturaleza, verdad incontrovertible que a pesar de estar en vigor desde la época de Cuvier, es aún discutida por muchos, las más de las veces de una manera apriorística y rutinaria.



Precedente histórico.- Que el hombre es frugívoro lo prueba en primer término la consideración de cuál hubo de ser, por natural necesidad y consecuencia a la adaptación a las condiciones de vida en las épocas primitivas, su alimentación. El hombre primitivo no podía alimentarse en efecto sino de frutas, o todo lo más de frutas y raíces, únicos alimentos que le brindaba espontáneamente la Naturaleza y que él podía lograr sin esfuerzo, sin armas y sin lucha. Por lo demás, su instinto le impeliría a buscarlas, y tal hubo de ser sin duda la alimentación de los primeros seres humanos. Cuando el hombre empezó a conocer y a usar armas rudimentarias para defenderse de las fieras y utilizar sus pieles, etc., ya llevaba muchos siglos de alimentación frutariana que bastaba a todas sus necesidades; alimentación en perfecta consonancia con su organismo y sus aptitudes y capacidades.



Datos anatómico-fisiológicos.

1°. Aspecto.- El aspecto del hombre nada tiene de común con el de los animales carnívoros y omnívoros, casi todos feroces y sanguinarios, que no sólo matan seres vivos por necesidad de procurarse alimento, sino muchas veces por sólo instinto de cruel ferocidad.

2 °. Las manos- Las extremidades de los mamíferos carnívoros y omnívoros están más o menos provistas de garras con uñas afiladas, aptas para herir y para desgarrar sus presas.

Las manos del hombre, de forma pacífica, no tienen nada agresivo y proclaman con su sola apariencia que se hicieron para captar tranquilamente las frutas que ubérrima le brinda la Naturaleza por doquier, sin luchas ni brutalidades.

3°. La dentadura.- Punto algo discutido aún, no admite empero controversia. La fórmula dentaria de los animales carnívoros y omnívoros no se parece absolutamente en nada a la del hombre. En aquéllos los caninos o colmillos, fuertes, largos y puntiagudos, son adecuados a desgarrar la carne. Los incisivos son rudimentarios y los molares están provistos de puntas o crestas afiladas en consideración a la finalidad de desgarrar las fibras de la carne. Entre caninos y molares de dichos animales hay cierta distancia. En el hombre los incisivos bien desarrollados, aptos para cortar, van seguidos de unos caninos rudimentarios, en nada comparables a los colmillos fuertes, largos y arqueados de los carnívoros, y luego, sin solución de continuidad o separación, vienen los mola-res, anchos, sin picos ni crestas, sino provistos de suaves y redondeadas rugosidades a propósito para la trituración y no para el desgarro. Las fieras y omnívoros sólo pueden mover su mandíbula inferior de abajo arriba y carecen de movimientos laterales -que el hombre posee- y que a ellos dado su habitual alimento no les hace falta. La composición de la saliva de los carnívoros con relación a la del hombre difiere también notablemente.

La dentadura del ser humano tiene su mayor semejanza en la de los simios antropoides, frugívoros también. La excitabilidad de las glándulas salivares es también extraordinariamente mayor en los animales carnívoros u omnívoros que en el hombre, que precisa reiterada masticación, en tanto que en aquéllos se vierte la saliva muy rápida-mente, lo que les permite engullir sin masticar apenas.

4°. El aparato digestivo- En los carnívoros y omnívoros el estó-mago es pequeño y redondeado y sus jugos o secreciones adecua-dos a digerir grandes cantidades de albúminas. El tubo intestinal de dichos animales tiene una longitud de sólo cuatro o cinco veces la distancia de la boca al ano. Por contraste en los frugívoros (simios antropoides) y en el hombre, el estómago es mayor y más fuerte, sus jugos aptos especialmente para transformar y digerir, sobre todo los hidratos de carbono (azúcares, féculas, etc.), que contienen los cereales y las frutas, y la longitud de su tubo intestinal es de unas diez o doce veces la distancia boca/ano.

5°.- Las albúminas cárneas y las albúminas de los alimentos vegetales.- Como quiera que el organismo humano está hecho para alimentarse de vegetales, el quimismo de su aparato digestivo responde a esta finalidad asimilando mejor las últimas. De la imperfecta asimilación de las primeras derivan una porción de sustancias tóxicas (base xánticas, ácido úrico, ácido hipérico, creatina, creatinina, etc.) que no resultan de las segundas.

6°. Glándulas sudoríparas- Entre otros muchos detalles o dife-rencias que distinguen al hombre de los animales carnívoros y omnívoros, he de señalar aún en este apunte de argumentación, el de que el primero (como en general los animales de alimentación especialmente vegetariana), está dotado de glándulas sudoríparas muy desarrolladas, en tanto que los animales de alimentación cár-nea carecen de ellas o las tienen rudimentarias.

En efecto, las fieras que se alimentan de carne no precisan tener transpiración cutánea (sudor), que es necesaria en cambio por múltiples razones a los seres frugívoros y vegetalívoros en general.



Argumento psicológico final.

Por último, ni los instintos ni los sentidos del hombre muestran sino repugnancia hacia la carne. Se precisa la complicidad de la cocina y su química complicada para hacer apetecibles las carnes que en estado natural o crudas, sólo repugnancia inspiran. La vista de un plato de olorosa fruta deleita los sentidos y estimula el instinto que nos lleva hacia ella, en tanto que la visión de una res descuartizada y sangrante no despierta en nosotros ninguna atracción instintiva.

Añadamos aún que el hombre íntegro debe ser consciente de que para nutrirse no es preciso sacrificar otras vidas, tanto más cuanto que la Naturaleza le brinda sin cruentos sacrificios, sin sangre y sin violencias innecesarias, toda la pródiga fecundidad de sus frutos.

Defender lo contrario y afirmar que el hombre debe comer carnes es un atentado y un mentís rotundo y absurdo a los más firmes postulados de la anatomía y la fisiología comparadas, de la moral y del sentido ético más elemental
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17.08.2007, 04:37
Post: #7
RE: Informaciónes sobre frugivoras y frugivoros frugivorismo fructarianas fructariano
-FRUGÍVORO O FRUTARIANO: se alimenta exclusivamente de frutos, generalmente crudos y de época. Esta es la forma de alimentación que más se acerca a la perfección alimenticia del ser humano, tanto por su calidad energética como por la no obstaculización de la ley de evolución. Para ampliar la información sobre esta modalidad ver frugivorismo

Historia


Desde la antigüedad más remota tenemos referencias concretas de los beneficios fisicos y espirituales del vegetarianismo, nos referimos a los escritos más antiguos de la humanidad, como los referentes a la Medicina Tradicional China (más de 3000 a.C.), o a la Medicina Tradicional Ayurveda (más de 3000 a.C.), como así también a las referencias que podemos hallar en La Biblia (antiguo y nuevo testamento), y en otros libros sagrados de la humanidad, y no olvidemos la gran lista de personajes celebres de todas las épocas que han sido vegetarianos amantes de lo natural y que lo han difundido en sus tiempos.



Recién en el siglo pasado el movimiento se empezó a organizar en occidente, y en 1889 se fundó la Unión Vegetariana Federal con el fin de unir a las sociedades vegetarianas de todas las partes del mundo. El primer Congreso Mundial Vegetariano fue celebrado en Chicago, EE.UU., en 1893 al que siguieron otros en Londres, Inglaterra, en 1897, 1901 y 1905. Como resultado de las discusiones entre ciertos individuos y sociedades, la Unión Federal Vegetariana,( en 1908 y durante un congreso celebrado en Dresde, Alemania ), fue sustituida por la Unión Vegetariana Internacional, la que hoy engloba a todas las asociaciones vegetarianas del mundo.


http://www.taringa.net/posts/info/826882...mo___.html

Las frutas tropicales son inseparables de los paisajes; pueblan de olores nuestros aires

El hombre es un animal frugívoro por naturaleza, quizás fue la fruta el primer alimento del reino vegetal que utilizó para la subsistencia, cuando aún no había aprendido a cultivar la tierra y tomaba lo que gratuitamente le ofrecía la naturaleza; así lo acreditan los testimonios, mitos y leyendas o rituales religiosos cuyo origen se pierde, con frecuencia, en la remota infancia de la humanidad: la parabólica manzana, motivo del pecado original cometido por Adán y Eva; el mito hindú, según el cual fueron mangos los frutos ofrecidos a Buda en un huerto; las ofrendas que hacen las distintas religiones africanas a sus orishas en las que generalmente están presentes las frutas preferidas. El arte y la literatura, reflejos de la vida del hombre, han tenido también a las frutas como frecuente objeto de su inspiración, desde las pinturas rupestres - el plátano aparece representado en cavernas de la India en pinturas rupestres que probablemente datan de los años 400 a 500 antes de Jesucristo- hasta las conocidas "naturalezas muertas", motivadoras de pintores de diversas épocas y estilos; múltiples ejemplos podrían señalarse en la historia literaria: el Espejo de Paciencia, primera obra escrita de la Literatura Cubana, es un extenso poema épico escrito por Silvestre de Balboa, poeta cubano nacido en Canarias(¿1564-1634?) en esta primigenia obra se mencionan casi la totalidad de las frutas conocidas en el país en esa época. También la música ha tomado como frecuente motivo de inspiración a las frutas, principalmente en canciones que las nombran y reproducen pregones populares.
Cristóbal Colón, se preocupó por trasladar a las nuevas tierras descubiertas diversas variedades frutales que hoy exhiben producciones considerables. La realidad ha demostrado el triunfo de la intuición del Almirante: las frutas tropicales aparecen hoy entre las más codiciadas del mundo por sus inigualables sabores, su perfume, alto contenido nutritivo y empleo de algunas en industrias dedicadas a la alimentación, cosmetología y farmacología.

http://www.excelencias.com/old/resumenes...rutas.shtm

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